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分类: 点心 |
昨天晚上九点多,爸爸打电话给我,说奶奶不行了,让我隔天一早回去!挂了电话,心就一直揪着。虽然知道最近奶奶身体差了很多,但还是无法接受她就要离开我们的现实!
今天一大早就醒了,然后电话爸爸,好在爸爸说奶奶终于缓过来了。只是仍要去医院挂水,于是匆忙赶回乡下。
躺在医院病床上的奶奶,了无生气。原本胖乎乎的奶奶,已经瘦了一大截,干枯的身躯躺在那里一动不动。我看了心里非常难过!姑姑说,奶奶比起昨天,今天其实已经好多了,说看了昨天奶奶的样子,就只会想掉眼泪了。我真的无法想像昨天的奶奶是什么样子!
我是奶奶从小一手带大的,所以跟奶奶的感情也特别好!虽然奶奶常说我很孝顺,可是我觉得自己为奶奶做的真的太少了!我知道我们无法抗拒生老病死,但我真的希望永远别离的那一刻不要这么快的到来,让我还能好好的孝顺奶奶!
【三色糯米饼】
柯奶奶说,柯爸小时候很爱吃糯米饼,煎的,汤的,蒸的吃了不少。而我也从小就喜欢米粉类的东西。所以我家柯注定是喜欢吃米粉做的东西的。
为了这个糯米饼,柯还发了通脾气。我做完在拍照,柯就迫不及待的说要吃绿色的饼,要吃黄色的饼。我说等妈妈拍完再吃,他就在旁边发起了脾气!后来是我一边拍,他一边吃了。图片上咬的那块就是他的杰作。这个糯米饼,柯一个人吃了五块,比我们谁都吃的多,当然结果是晚饭没吃了!
平时我们在饭店吃的南瓜饼,也是这么做的。里面还可以包入自己喜欢的馅,比如奶黄,豆沙这些!好看又好吃的饼其实做起来也很简单,有空试一下吧!
1.材料:南瓜泥145G,水磨糯米粉130G,糖15G(南瓜本身水份多,所以不
紫薯泥140G,水磨糯米粉50G,开水30G, 糖10G
抹茶粉20G,水磨糯米粉100G,开水80G,糖15G(20G抹茶粉做出
来的饼颜色深了,10-15G就差不多了)
4.把三份材料分别揉成均匀的团,南瓜和紫薯都要趁热加入揉
5.把面团分成大小均匀的剂子
6.把分好的剂子搓圆后按扁(做好的饼不要太薄,也不要太厚。太薄,成
7.8.不粘锅倒入薄薄一层油,烧热后转小火,下入糯米饼煎,煎至两面微
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