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健康美食情感育儿杂谈 |
分类: 烤箱及烘焙 |
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然后撒上马苏里拉,如果喜欢多多芝士就多撒一些
儿子隔三差五都喜欢吃披萨。经常吵着吃各种馅料的。有时候我太忙了所以就点外卖,当然这次数真的太少太少了。前几天加班只好叫了一份,10寸的培根,居然要77元,儿子边吃边嫌弃馅料还没有自己做的放的多,感觉都吃不过瘾。其实这样的披萨自己做一份,成本根本不会超过10元,所以为了孩子,我还是自己在家做吧。
今天就和大家分享这款培根披萨的做法,10寸版的哦
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培根披萨
材料:高筋面粉240克 低筋面粉60克 糖30克 蛋液45克
水133克 盐4克 酵母4克 油30克
烘焙时间:210度中层15-20分钟左右
烘焙模具:学厨10寸披萨圆盘
辅料:培根 马苏里拉 烤肉酱 披萨草
杂蔬粒
做法:将材料都放入面包机内合面30分钟然后发酵到2倍左右
取350克的发好的面团,擀成10寸烤盘一般大小,边缘要稍微厚一些,然后用叉子叉孔
你也可以用番茄酱什么的,但是根据孩子口味我还是用了这个烧烤酱,薄薄的刷一层就好
然后撒上马苏里拉,如果喜欢多多芝士就多撒一些
接着将培根放入,另外焯烫一些的杂蔬粒也放上
接着再撒上一层的马苏里拉,可以多多的哦
放入预热好的烤箱,中层200-210度左右15分钟就好
多多馅料好吃的披萨就这么容易做好了,成本是不是很低呢?而且自己做卫生看得见,还是动手做起来吧