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田园鲜虾沙拉-做法简单又健康，试试
(2017-09-17 22:13:53)
标签：
健康美食情感育儿杂谈 |
分类： 凉菜更有味 |
这个季节的鲜虾真的很便宜，所以不妨多买一些吃。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。
新鲜的虾做凉拌菜真的很好吃，但是怎样做出Q弹的口感其实是有窍门的，按照我这样处理，保证这盘沙拉让你吃的停不下
材料：新鲜大虾20只 鸡蛋一个 玉米粒适量 芦笋适量 小可爱和小青柠少许 南瓜适量 调料：贝鲁奇橄榄油 现磨黑胡椒颗粒 盐 葡萄酒醋
做法：
1、将香肠切薄片，南瓜去皮切小块，小番茄和小青柠对半切开备用
2、虾去壳去肠线，用盐抓拿几分钟然后冲洗干净
3、热锅小火倒入贝鲁奇特级初榨橄榄油少许即可将香肠片放入煎熟（中途可以撒少许的现磨黑胡椒颗粒）
4、将玉米、南瓜放入冷水锅中煮熟
5、然后将虾仁、芦笋也放入焯烫下，鸡蛋也另外煮熟待用
6、将煮熟的鸡蛋切小块，这样所有的食材都准备好了
7、食材放一起，加入一大勺的贝鲁奇特级初榨橄榄油
8、加入少许的盐，一小勺的葡萄酒醋拌匀，如此低热量又美味的海鲜沙拉就做好了
特级初榨橄榄油同时保护骨骼结构，促进肝脏以及胃肠道活动，尤其对小孩和老人的健康有特别大的好处。
并且其良好的吸收性，能够向从事大量体育运动的青少年，提供及时的能量与营养，促进青少年在青春期的成长。所以在我们家，橄榄油一直是首选，平时做凉拌菜或者热菜都需要，非常健康的食材。同时可以帮助我们延缓皮肤老化、预防骨质酥松、促进肠胃消化、预防老年痴呆、预防心脏病以及癌症等。
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