加载中…【日式香浓炼乳面包】绵软香浓吃了停不下来
(2015-04-21 08:20:53)
标签：
健康美食 |
分类： 烤箱及烘焙 |
材料：高筋面粉200克
牛奶125克 黄油20克
酵母3克 盐3克 糖20克
炼乳15克
涂抹材料：炼乳20克
黄油20克
做法：
1、除黄油外所有材料放入面包机揉面15分钟
2、放入黄油继续揉15-20分钟左右出膜即可
3、发酵2倍以上
4、炼乳和黄油隔温水融合拌匀
5、面团排气擀成长方形面皮
6、刷上炼乳酱，分成4片
7、叠加，然后切成8片
8、竖立放入抹油的8寸中空模具中进行二发
9、二发后刷炼乳酱，撒上泡软的蔓越莓和杏仁片(蔓越莓我稍微切小了下）
7、烤箱预热180度中下层20-25分钟左右，冷却后撒糖粉就好
喜欢
0
赠金笔