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【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

(2014-11-04 07:55:03)
标签:

美食

分类: 甜品、饮品和果汁
【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三
铂富(Breville)是澳大利亚和新西兰厨房小家电第一品牌,没有想到非常幸运可以试用Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅。正如我所期待的,BRC600多功能炖煮锅外观设计简单却又不失时尚,不锈缸的锅身,上档次而且方便清洗。拥有大容量3.7升的内胆锅,界面有简单易懂的操作按键,非常的方便而且一目了然。
另外锅身两边的把手还是防烫的,移动时候你根本不用担心会烫手或者需要用防烫手套,人性化的设计。
这款炖煮锅还有内置的不锈缸蒸笼,容量大,而且也方便清洗,更有贴心的拎手设计,方便取出蒸笼。最让我满意的是还有玻璃的外盖,可以随时掌握锅内烹饪食物的变化,这是不是很让人惊喜呢?
Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅,一机同时具备炖、煮、煲、煸、蒸五大功能,炖月子汤、补品、意大利炖饭、煲汤、干煸肉类;各式炖煮料理、米饭、煮藜、均可一锅完成. 快炖/慢炖/煲汤功能在炖煮料理时,根据不同食材,选择炖煮功能,炖出最佳口感。干煸功能能使肉受热均匀煸炙出黄金色的香脆口感,还能锁住水分增强风味使肉质口感更滑嫩。蒸煮功能键能蒸煮蔬菜、海鲜、家禽、与冷冻食材。而符合地方特色的米饭如香米饭、甜味饭、咸味饭、藜麦饭 ,还有寿司饭也可以哦,Breville铂富 BRC600多功能炖煮锅的的确确是名符其实的多功能锅。
【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三
材料:紫薯  糯米粉
辅料:糖粉或者细砂糖都成   草莓干
做法:
1、紫薯去皮切薄片铺在平盘中,草莓干切成小细丁
2、在多功能炖煮锅内加入4杯左右的水
3、将蒸笼放入
4、摆上紫薯
5、启动米饭蒸煮功能键,按下开始至蒸熟
6、取出,趁热加入糖拌匀
7、稍微放凉到温的状态加入草莓干、檽米粉揉成团,静置松弛10分钟左右(盖个盖子防止水分流失变干)
8、取30克左右揉成团(这个不需要太多操作,稍微能成团就好),然后按扁
9、多功能炖煮锅按下干煸功能键,再次按开始,预热3分钟后加少许的橄榄油
10、再1分钟左右将紫薯放入煎
11、煎至定型,翻面再次煎熟即可,吃的时候可以根据自己喜欢撒上椰蓉,特别的甜蜜

【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三
【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

【紫薯煎饼】Breville铂富BRC600多功能炖煮锅试用报告三

舞语:
1、蒸好的紫薯要趁热加入糖拌匀
2、紫薯团不要过度揉,稍微能成团即可操作
3、加入草莓干,让甜蜜点微酸,初恋的滋味?当然你也可以选择不加或添加其他材料

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