巧用面包机做肉松增加营养的【芥菜肉松饭】

标签:
美食 |
分类: 温暖早餐、面点及米饭 |
昨个有时间,去了温泉公园,去找网友所说的金黄美丽的银杏树。
路痴果然就是路痴,从公园门进去,转了整整一圈,有一个多小时吧,重新回到出发点,正失望间,一抬头,银杏树就这样进入我的眼帘。敢情这树其实就在大门进入的左手旁,而我当时进来时候是直接从右手的小路一直往前冲啊。
可是,尽管我是路痴,对美丽风景永远都是向往的,想着老的时候如果拍风景迷路了,是否可以挂110求救呢?
=================================================================
冬季,正是大量芥菜上市的日子。
平时小宇比较喜欢吃,所以买的机会也多,经常是买些虾皮一起搭配着炒。
有时间的时候,也会将芥菜和米饭一起焖煮,刚巧前阵子用面包机做了好些肉松,那就给芥菜米饭土豪版的吧,加点肉的滋味,味道提速,营养也更全面了。
肉松的做法看这里面包机版肉松
材料:芥菜 免洗大米
辅料:烤花生
肉松
虾皮 蒜
洋葱
调味料:生抽 盐
胡椒粉
做法:
1、芥菜洗净,切碎
2、蒜剁成末,洋葱切成小丁
3、热锅冷油爆香蒜末和洋葱碎
4、一直炒到颜色变成微黄后加入芥菜继续翻炒均匀
5、加入虾皮、大米继续翻炒均匀,接着加入调味料和少许的清水(按照米饭的水量添加即可)
6、转入电压力锅,按“米饭”键煮熟即可
7、煮米饭时候可以加工烤花生了,将烤过的花生装入保鲜袋,用肉锤敲碎
8、盛好米饭,撒上花生碎、最后再放上肉松就好了
洋葱和蒜末爆香至微黄后煮出的米饭味道更丰富
前一篇:【淡糟炒花螺肉】最爱传统福州菜