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剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】

(2013-09-08 22:03:44)
分类: 甜品、饮品和果汁

剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】周末去美容会所休息。

敷脸一半的时候,肚子突然的绞痛起来,无法忍受。

接着浑身发冷,去洗手间吐了一滩。

真的要感谢那位美容师,很有爱心的在旁边,一杯红糖水,一颗止疼药,一床毯子,还有温暖的汗蒸房,

让我重新安静下来,人也舒服了很多。

离开时候,总台的一杯薏米红豆粥又适时的给我补充了能量,想着过几天自己的农历生日要到了,于是帮自己续了美容费,算是给自己的生日礼物吧。女人四十而过,身体确实开始走下坡路了,多爱爱自己吧,因为女人只有首先爱自己,才能够有能力爱身边的人,不是吗?

弟媳告诉我,去会所休息同时,平时也要多喝点苹果胡萝卜汁,对美容也是很有好处的。

这日在母亲家,榨后的料理机留下了好多的胡萝卜渣,母亲要拿去丢掉。

被我适时的制止了,带回来加上一些其他材料,做成胡萝卜饺子,大人很是喜欢。

剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】
苹果胡萝卜汁的做法

材料:胡萝卜   红苹果(比例3:1)我们买的苹果很大个,你也可以按照2:1的比例,看个人口味了

做法:

1、将材料去皮,苹果切成块状,胡萝卜纵面剖成2半

2、将材料放入榨汁机(感谢小宇同学尤其出镜的手,这天我们喝的胡萝卜汁都是他一个人完成的)

3、榨好的汁过滤后就可以马上喝了哦。

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看,这个就是苹果胡萝卜汁的产物,剩下的渣渣,被我用来包了饺子,是不是很贤惠呢?剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】


剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】
包好的饺子,搭配上用香葱末、陈醋和泰式甜辣酱调的汁,非常的香啊,刚好这天侄女到我们家,人家说了,这个酱酱调配的好好吃呢剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】
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剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】
材料:泡发的黑木耳和香菇   饺子皮  肉泥   香葱  苹果胡萝卜渣   姜(胡萝卜渣和其他混合材料比例大约在1:1之间)

做法:

1、泡发的黑木耳和香菇用料理机打成碎状

2、姜也打成姜末

3、将以上处理好的材料混合好

4、接着加入胡萝卜渣搅拌均匀(胡萝卜渣很干的,这时候可以加入2勺的玉米油口感也会更好些)一起搅拌

5、加入肉泥(要带有3成肥肉的)、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、一点点的老抽和2勺的泡香菇水,用戴手套的手使劲搅拌上劲成团

6、最后加入香葱末搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制15分钟左右方便更入味

剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】

好了,开始包饺子啦

1、取一张饺子皮放上适量的胡萝卜馅

2、2边对折,然后将边缘捏紧

3、我包的饺子一直都是那么的丑,但是个个内馅都是很多的哦

4、烧开水,加点盐,放入饺子煮开

5、中途添加2次冷水,再次烧开就好了,沾上自己调的甜辣酱,嗯嗯,好吃极了

 

剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】

剩胡萝卜渣能做什么呢?【苹果胡萝卜汁&胡萝卜饺子】
舞语:

做胡萝卜馅时候加点玉米油可以让馅的口感更丰富些

尽量使用干香菇泡发,浓郁的香气可以给饺子加分不少,不推荐用新鲜的香菇

加点老抽是为了上色,所以不要太多,如果不喜欢也可以不加的


 

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