香菜拌豆腐皮--赛过东北菜馆的凉拌菜
(2010-12-31 07:27:28)
标签:
美食 |
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这日去会所做完美容到家已是傍晚,大人说赶紧煮饭呢,舞白了他一眼,没看见今天煮妇放假吗?刚美容的,出去吃。
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材料:豆腐皮
做法:
1.、豆腐皮和胡萝卜切成非常细的丝、香菜洗净摘成寸断
2、烧开水,放入豆腐丝焯烫1分钟左右,放入胡萝卜丝继续焯烫30秒即可
3、将豆腐丝、胡萝卜丝和香菜段混合,放入盐、生抽、香油、鸡粉、白醋、芥末和少许的辣椒油拌匀腌制片刻即可
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舞语:
胡萝卜只是起点缀左右,不必放太多的
香菜根据个人口味增加,舞家的喜好这味,所以放的比较多,不喜的则减之