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舞之灵1027
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什锦海鲜炒油面----我们2011年见

(2010-12-31 07:29:08)
标签:

美食

分类: 温暖早餐、面点及米饭
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2010年,在你们的陪伴下我们不寂寞。

2010年,在你们的鼓励下舞一路走过。

2010年,舞孤独的时候有你们的陪伴。

2010年,舞难过的时候有你们的安慰。

2010年,舞的快乐也与你一起分享。

2010年,也给了我太多的惊喜和感动。

2010年,我的生活更加甜蜜和幸福。

2010年,也让我更珍惜身边的人。

2010年,人到中年才更懂得健康的重要性。

今天,我们即将离开2010年。

而崭新的2011年,就在你我看得见的地方向我们招手。

好吧,就让我们相约在2011年见。

提前祝大家:新年快乐!身体健康!

上一道什锦海鲜面,愿来年你我的生活锦上添花哈。 http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/spit.gif
http://s13/bmiddle/6aa95154x98a90ef9009c&690

材料:油面    鲜香菇    黑木耳   胡萝卜    香葱   什锦海鲜(有牡蛎、鱿鱼、虾仁、干贝、淡菜等等哦)

做法:

1、鲜香菇、黑木耳、胡萝卜切成丝,和什锦海鲜一起放入热水中焯烫片刻,盛出

2、香葱切成寸断

3、烧热锅放入油,爆香葱白,放入焯过水的(1)翻炒出香味

4、将油面放入,烹入料酒,放入白糖、生抽、盐和少许的水不断翻炒入味

5、见汁差不多收干准备起锅,加点鸡精,撒入葱段即可


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舞语:

1、锅要烧热再放油,5成热后再放入材料,这样翻炒的面条就不容易糊锅哈

2、加点水可以让面条更好地吸收辅料,吃起来香香哒

3、不过过程中一定也要不断翻炒,不然也会糊锅哒

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