总是过一段时间，就会特别怀念地道的家乡菜。每次游子们从国外归来，最常去的地方也是--老福州。在这里你可以吃到最传统的小吃，也能品尝到传统的特色菜，老福州或许代表了人们更多的回忆情结吧。这次，家庭聚会我们当然也就安排在这里了--一个特煽情，特怀旧的感觉场所

    先上的肯定是冷盘了，分别为手撕笋、酸甜紫菜、酱萝卜

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然后是香油海蜇，海蜇口感非常的好，脆生生的，一看就是上品，配上特有的螃蟹酱，怎一个美字能形容哦

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接着上白灼虾、白灼双拼和虾菇（皮皮虾）了。虾菇的膏真是多哦，非常的好吃

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然后开始热菜上来了，依次是传统炒面---海鲜炒线面（这个之前舞曾经介绍过的）、南煎肝和烤鸭

南煎肝这次火候出来得相当地好，吃起来嫩嫩的

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http://1822.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2010/4/3/20/0/12875e717a7g214.jpg  家庭聚会  老福州" />紧接着开始上汤水了，南方人爱喝汤嘛，介个是传统的杂烩汤，里面有海鲜，素菜，肉皮之类的，喝下一口，立马刺激您的味蕾；然后是掌中宝（取鹅掌中间的那块小肉肉哈），脆脆的，很好吃；接着是黑胡椒牛仔骨，（不得不说今天这个师傅了，真是好呢，今天的热菜火候都处理得相当的好呢）

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http://1832.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2010/4/3/20/6/12875ec27dcg214.jpg  家庭聚会  老福州" />最ING的传统招牌菜---荔枝肉上来了，（这道菜真是牵动了多少游子的味蕾哦，大家可以看我以前的博文，做过呢）鲜得掉眉毛的红鲟蒸粉丝（红鲟的膏多多的，肉是鲜鲜的），还有清蒸多宝鱼

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http://512.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2010/4/3/20/9/12875ee7103g213.jpg  家庭聚会  老福州" />今天鱼点了2道，不过这个干煎剥皮鱼太咸了，好像没有什么市场，再来2道青菜，赠送水果，真是满足哦

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