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昨晚去喝了喜酒，远远地看见一对幸福的人儿站在酒店门口迎接客人。当结婚进行曲奏响的时刻，在场所有的嘉宾见证了他们的幸福，看着他们交换戒指，那刻舞的心中充满了感动，衷心地祝福你，你一定会幸福的。 

豆腐是舞每次外出吃饭必点的，不管怎么做只要是豆腐都喜欢，所有经常同事们也笑话我说：今天吃谁的豆腐啦？呵呵，笑话归笑话，对豆腐的情结俺是永远不会变的。因为就这不起眼的豆腐，却竟能让我享受到美食的快乐。

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材料：豆腐   五花肉   白菜   大葱   蒜   辣椒  香菜末

做法;

1.豆腐切成小块用开水烫下，五花肉切薄片，蒜切片，大葱切成寸断，辣椒切丝，白菜撕成小片

2.锅内少油放入五花肉煸炒出油，加入蒜片爆香后放入豆瓣酱炒香

3.继续加入大葱段，辣椒和白菜丁翻炒，放入豆腐块，加上刚没过材料的水或高汤

4.调入糖，盐烧开转小火慢炖15-20分钟左右，出锅前点入高汤精和香油，撒入香菜末即可

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舞语：

1.豆腐用开水烫下可以去豆腥，并且能保持豆腐在烧制过程中的完整性

2.豆瓣酱本身已经有咸味，所以盐要少放或不放

3.豆瓣酱做为主要调料，可适当多放些

关于豆腐：

豆腐富含多种微量元素，维生素，蛋白质和氨基酸，常食豆制品，可补中益气、生津止渴、清热润燥、清洁肠胃，因此适合热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。