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这个是昨天俺偷懒没有买菜的成品。从冰箱中整理了这些余料，加上荞麦面，居然也能让小宇吃着不亦乐乎。如今的儿子逢人便说：我妈烧的菜最好吃了。吼吼，每每听到这些，舞就象加足了马力般，更加卖力地在厨房进进出出，想想自己学烧菜归根也是为了儿子，小宇是俺满满爱心的倾泻处，您说，我能不勤快吗？

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材料：荞麦面    腊肠   青菜   胡萝卜  蛋  洋葱

做法：

1.荞麦面放入冷水锅中烧开，其间添冷水将面煮透过冷水待用

2.胡萝卜切丝，腊肠切片，蒜切末，葱切小段，洋葱切小丁

3.锅内入油入鸡蛋液炒熟盛出待用

4.重新入油爆香葱白，蒜末和洋葱丁，加入胡萝卜丝和腊肠稍煸

5.加入青菜，荞麦面翻炒均匀，再加入炒好的蛋，料酒，糖，盐，鸡精翻炒均匀即可

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