虫草玉米猪蹄汤----让汤的滋味更上一层楼_舞之灵1027

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虫草玉米猪蹄汤----让汤的滋味更上一层楼

(2009-10-13 08:15:00)

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分类：有汤有水有滋味

一次逛药店,看见一位老人在给5岁多的孩子买虫草实体,我很诧异,问下才知道这是滋阴的产品,适合孩子吃的.每次只要取3克左右量和肉类一起炖就可以了.经这样说我就买了2包,回家试着做了给小宇喝,没想到这家伙居然很爱这种味道.嗯,以后可以多做点,即是好东西,那就发上来大家一起分享哈.

原料：虫草花3克猪蹄200克甜玉米1根盐1/2茶匙（3克）

做法：

1）将虫草花泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米切成小块。

2）猪蹄加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，取出

3)将猪蹄转入炖盅里,放入虫草花，玉米入电蒸锅1个小时,食用时候加入盐即可

舞语:

**虫草花，在药店有售。虫草花呈美丽的金黄色，有虫草的药效，却没虫草那么贵，口感很不错，其性质平和，不寒不燥，具有滋补肝肾的功效。如果药店没有，去淘宝买也很方便哈。

虫草是可以食用的,喝好汤,吃好猪蹄,别忘了吃虫草哦