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最近特别感觉到25岁前后自己的变化。
不用参考任何别人的说法,只对自己做一个总结。
25岁之前,希望遇到一个阳光的男孩子,爱他就能一片阳光。
25岁以后,希望自己敞开心扉,才好让阳光照进来。
25岁之前,希望上天会送我一个他,一辈子不离不弃、相濡以沐。
25岁以后,希望自己正视爱情这回事,3个月的有效期,剩下的就是相处的艺术。
25岁之前,我对生活很宿命,对爱情却很天真。
25岁以后,面对爱情与婚姻,理想与现实,我开始分裂。
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还是来自《欢迎进入Grace西点红茶时间》,草莓花式蛋糕,谁说简单的用料就不能华丽?!
简单的三种材料及做法:
1、坯子一个,可以用自己喜欢的任何一种蛋糕,个人喜欢用海绵,口感和香味与奶油更搭;
Tips:顺手又做了3个蛋的分蛋海绵,这次做的不够好,但是做坯子没有问题哈。
2、淡奶油300g+30g糖粉打发;
Tips:家里么有细砂糖了,用一般的糖粉打发得奶油感觉更加细腻,颜色也很完美,没有以前打发安佳后很黄的感觉,真是白啊白啊!!稀饭!!
还有,打发的程度千万不要过了,倒过来不流动就好了,以前我经常打得很硬,结果裱花的时候就很费劲还抹不平!!!小蜜蜂这篇有关淡奶油打发的博文蛮有用的。
3、草莓泡盐水洗净,再过冷开水,沥干后切片;
Tips:一个草莓切成四片,中间两片铺在表面,边上的就当做夹层。
4、蛋糕坯子切三片,夹层涂奶油铺草莓,表面铺上满满的草莓片,浇上镜面果胶;
Tips:我还在每片草莓上放了一颗银珠,事实表明非常完美!!
详细的做法请移步晚风的博文:草莓花式蛋糕。
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这颜色的搭配是我很喜欢的调调,要红就鲜艳欲滴,要白又白若凝脂。
加上丰富的层次,无论视觉还是口感,这款蛋糕都算得上尊贵典雅。
佳佳生日的时候答应她做个蛋糕,这蛋糕来得晚了些,但足够明媚鲜妍,美丽如她。
视觉系的她,自然爱屋及乌地爱上这蛋糕的味道。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif
看看吧,她对美貌向来抵抗无能,火速干掉1/4,接着我又干掉1/4,剩下一半哈哈哈http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif
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几年前买过周国平先生的《善良丰富高贵》,他说:人啊,你要有善良的心,丰富的心灵,高贵的灵魂,这样你才无愧于人的称号,你才是作为真正的人在世间生活。
我没有哲人的高度,简单想想:一个不够善良的人,可能有丰富的物质生活,却没有善良的心态看待外物,就不能拥有丰富的心灵;一个不择手段的人,即使功成名就,也算不得高贵;只有用善良浇灌出来的心灵才是灵动的美妙的,才能铸就灵魂的高贵。
一直很喜欢简单快乐的人,简单不代表幼稚,简单只是对生活的一些取舍选择。
人能活得简单往往与善良有关。
呵呵,像这蛋糕,说是花样蛋糕,其实再简单不过。
多一点耐心,多一些心思,就有了丰富的层次,高贵的气质
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