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这个湿热的夏日

你问我

来点什么才能吊起逐渐消却的胃口呢？

为了舒缓夏天的胃口

为了吃到丰富的维生素和矿物质

更为了满足口舌之欲

我们来做一锅美味的部队锅吧

准备材料（2人份）

你可以准备所有想吃的料

不过我推荐以下：

锅底

韩式泡菜120g

辣椒2粒

大葱半根

韩式辣酱/冬阴功汤料包

盐适量

海鲜类

蛏子8个

蛤蜊10个

斑节虾6个

肉类

澳洲牛肉片1盒

宜家热狗肠1根

鱼豆腐2片

猪肉皮6片

包心鱼丸4个

鱼竹轮6个

蔬菜类

土豆半个

香菇2个

金针菇一把

玉菇一把

海带结6根

青菜/茼蒿适量

主食类

年糕片适量

辛拉面1片

鸡蛋1个

听起来好像有点多

可是没办法

就是这么贪心啊

什么都想吃到

那只能不要脸的和卖菜大叔说

这个年糕片来10片

那个，虾，抓6只

哎哎哎不要不要那么多，金针菇就给一小把

你只要和我一样脸皮厚就行

否则，你只能开个爬梯

叫来一堆小伙伴

有可能，最后洗碗的

还是你

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STEP

1. 泡菜可以买散装也可以买袋装

如果家附近只有便利店

也咩问题啦

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这种大小的准备4袋就好

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我喜欢冬阴功汤料的味道

买一袋放在部队锅里也是不错的

如果你并不喜欢就不用放了

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把鱼竹轮切开或者不切都可以

宜家的热狗肠一根切成4段

每段4刀切成8爪鱼

澳洲肥牛片用筷子或者手指卷成卷

肉皮切成2厘米见方

葱段斜切成大段

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海鲜最好买鲜活的

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蔬菜洗净装盘

土豆切成薄片

金针菇去根

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2. 码盘是一道比较重要的工序

从下层开始放不容易熟的需要煮久入味的食材

如果你是电火锅，那么你可以忽略

因为你可以边吃边煮

如果你是炉灶及只有一个锅的穷孩子

那你最好听我的一层一层码

所有食材码好以后浇上韩式辣酱或者冬阴功调料包

最后码上泡菜

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3. 开煮

如果你愿意再讲究点

花1个小时炖个大骨清汤

用清汤来煮火锅

又或者是热水配冬阴功汤料

都OK

牛肉比较容易老

可以煮到差不多的程度再放入

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4. 煮好以后整理一下

就可以开吃了！

所有的美味

全都融汇在这一锅里

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