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奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

(2012-08-02 17:51:31)
标签:

奥运

国际午餐

意式披萨饼

pizza

饼皮

做法

薄皮披萨

nelson

分类: 早午餐和小食

奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

 

要说Kiwi们看各种体育赛事时,最喜欢的外卖应该是披萨了。每每看橄榄球之类的直播,晚上10点前还是可以叫上一份披萨送到家门口。10点以后,估计除了麦当劳24小时营业,其他都会打烊休息。(插播,Kiwi们刚刚夺到一枚奥运金牌,KK乐颠鸟)

 

前天晚餐吃Pizza,貌似Nelson吃不够,第二天中午只有我跟Nelson吃午餐,又做了一次pizza。每次做Pizza,面团的份量我都会加倍,擀好皮,烤好了放凉,饼皮放到速冻里,以后想吃披萨,取出解冻,铺上内容,就快手多了。不过这样的方法,算是更大限度的节约体力跟成本,现在有面包机帮揉面,更轻松了。

pizza饼皮的制作,请看旧博文Pizza Pizza Pizza!


奥运期间的国际午餐——意式披萨饼


意式披萨

 

两人份

 

材料:

pizza饼皮1张,约8寸

奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

火腿片3片,切小片

萨拉米香肠4片

培根一片,切小片

蘑菇3个,切薄片

洋葱少许,切细丝

奶酪丝半杯

意大利番茄酱两大勺

新鲜罗勒少许,切丝

奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

 

做法:

烤箱预热至200度

1,将番茄涂抹在pizza饼皮上,按自己喜欢的方式,铺上出奶酪以外的材料。放入预热好的烤箱烤10分钟

奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

 

奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

2,取出pizza,烤箱调上火Grill功能,温度设为180度。往pizza上撒上奶酪丝,放入烤箱中上层,烤5分钟左右。(盯着点,别烤焦了)

奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

出炉啦!

奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

 

奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

配了泰式椰浆南瓜汤,这个午餐,够国际的了

 

奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

 

披萨饼薄薄的,我喜欢的那种类型


奥运期间的国际午餐——意式披萨饼
咬一口,味道真好,饼薄馅多,罗勒的味道,美妙。这些是我喜欢的Topping,大家喜欢什么肉肉和蔬菜,可以随意搭配的哈。

 

下面看看Nelson筒子的吃相,最近让他坐椅子跟我们一桌子吃饭,表现还不错,除了有点Messy,餐桌礼仪正在进步。


奥运期间的国际午餐——意式披萨饼
跟着小鬼午餐的时候,突然觉得像是一场约会~~~~~~(我和我的“小情人”)


奥运期间的国际午餐——意式披萨饼



奥运期间的国际午餐——意式披萨饼
平时Nelson不怎么吃洋葱和蘑菇,今天把这些蔬菜都吃光了


奥运期间的国际午餐——意式披萨饼
妈妈,pizza好好吃,我爱吃pizza。


奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

奥运期间的国际午餐——意式披萨饼
Nelson喜欢把酱汁舔了,吃掉奶酪,再吃肉肉,然后吃饼皮


奥运期间的国际午餐——意式披萨饼

Yum yum~~~~~~~~

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