原来自己不做面食，只能在外面买，买到的馒头不是切的就是圆的，不是白面馒头的就是玉米馒头（还不知道是否加色素、香精的）。偶尔吃吃，也不是什么坏事。想要多一份乐趣，多一份惊喜，还是自己动手做比较好。

    之前给翔翔做了草莓味的玫瑰花馒头，他特别的喜欢，所以后来又做了小猪以及蜗牛馒头，蜗牛馒头还是翔翔给取的名字。自从看见网友nicole1026 所做的小爪饼干，我就在想自己没有烤箱，但却可以做小爪馒头呀！五一三天假，虽然不多，但除去玩的时间，做个馒头还是足够的。

材料：

白色面团：面粉350g、糖30g、牛奶250ml、酵母5g

咖啡色面团：面粉150g、糖20g、牛奶100ml、酵母3g

1、把白色面团的材料放入面包机中，自动和面发面

2、咖啡色的面团是自己手工揉，在常温下发酵2小时

3、把咖啡色的面团分成三小一大的面棒

4、把白色面团取出做成厚片

5、用白色面团分别包住面棒

6、以大的面团为中心，三根小的面团齐齐粘在大面团上

7、切成厚厚的片

8、放在蒸笼中醒15分钟左右

9、蒸15分钟左右即可。

小技巧：

1、想要做造型馒头，面团可比平时稍软一点，这样更容易粘住，如果太硬也可用少许水粘；

2、爪子可整体做小一些，就不是熊爪而是猫爪了http://home.meishichina.com/image/face/14.gif

3、也可整个蒸完后再切开，成爪子形状

 

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