加载中…【台湾 台中】逢甲夜市与大逢甲商圈
(2013-11-16 22:28:54)
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台中逢甲夜市逢甲商圈86碳烤鸡排大甲芋头城 |
分类： 港台 |
逢甲夜市除了创意美食，也是一个商品琳琅满目的大商圈。
如果有时间，可以从饭点开始逛，非常有可能在旁边的小店里淘到好东西。
同行的“怪咖土豪”君就找到了一家文具店买了很多便宜好看的明信片。
台中逢甲夜市紧挨着逢甲大学，年轻人的世界，在众多夜市中，以创意小吃发源地闻名。
创意小吃好似混搭范的麻豆，把寻常之物搭配出彩从而引领潮流。
比如现在台湾非常有名的大肠包小肠，就是逢甲夜市首创。
【大肠包小肠】
大肠包小肠大概在九十年代初兴起的，已经流行很久的独特小吃。
就是将体积较大的糯米肠切开，再夹住体积较小的台式香肠，然后用炉火烤熟，用白色纸袋包住拿走吃。
听起来像不像美式热狗？
大肠包小肠的来历也很有意思，据说是起源于一位台湾夜市老板，他很喜欢吃糯米肠和香肠，但是将两种东西分开来吃又太费时，所以就想出来这种做法。
两者放在一起，一口咬下后味道出现加乘效果，瞬间风靡全台湾，成为流行至今的美食小吃。
巷子口对着开了两家大肠包小肠分别是管芝霖和百膳工坊，这两家门口总是排了很长的队伍。
吃在台湾夜市，哪里人多就去哪里是混在夜市的不二法则。
在逢甲夜市我们停留的时间太短了，夜市又特别的大，所以大家兵分几路排各种队，最后买好了在熊掌包店坐下来慢慢吃。
一路上被各种香味熏得嘴馋肚子饿，等坐下来开搓的时候各位美女已经顾不上美美的了。
大肠包小肠真的很好吃，为啥这么足食的米和肉却一点也不涨肚呢？
后来仔细琢磨，感觉应该是当地的食物善用各种调味料。
比如豪华版的大肠包小肠，除了香肠之外，还会加上各种配料，如香菜、花生粉、台式酸菜、生大蒜、九层塔、黑胡椒等，借着不同的调味料营造出丰富的口感味道，因此吃起来口感和谐又香气喷喷。
【逢甲86碳烤鸡排】
黑色招牌的“逢甲86碳烤鸡排”，阳刚气十足。
首先店招就透着一股金属气，火炉烤盘前又是一水的男员工。
这里的鸡排有什么独特的？
先炸后烤搭配神秘酱汁是鸡排香嫩美味的诀窍。
还记得庙口夜市的营养三明治需要拿号等位不？
86也需要拿号，等等等。。。。等位ing
后厨热火朝天的切鸡排，前面的我忍不住啃个86花枝丸吃吃。
好大的鸡排！
这点写游记太罪恶了！
【熊手包Bear Paw】
（一不小心差点打成了凶手包）
在夜市顶头的一家店。真的是一家店，可不是只有摊位和移动桌椅的小食摊子。
创意料理的代表之一，手掌大的面包烘烤出熊掌的样子，里面夹上肉排。
面包和酱汁的种类可以自己选，感觉吧有点像赛百味，但味道绝对不同。
拿到手还是热热的熊掌汉堡比麦记or肯记健康不少。
面包咋那么软和呢，手感很不错哟。
【大甲芋头城】
地址：台中市西屯区福星路461巷2号
TEL：04-2680-4432
进入台中地区后，各种芋头做的食物多了起来，比如在彰化鹿港小镇有卖芋头酥芋头糕的。
台中大甲镇，是芋头的故乡，这里的芋头美食太多品种。
在夜市进入餐后甜点的阶段，家彤推荐了大甲芋头城的芋泥西米露。
店面不大，旁边好像是卖素食的臭豆腐和面线，所以位子也不多。
主要就是个摊车，上面顶着老大字的菜单，卖的东西还不少！
冰品主要就是剉冰为底，然后上头的配料不同，另外还有芋头冰淇淋和芋泥西米露。
这样一望过去，价位都在30-40台币，真的好便宜。
芋泥西米露的芋头已经煮成软泥，配上炼乳的奶甜味，不是很冰的芋头冰真好喝。
明轮蛋饼，怎么吃怎么感觉像咱们的煎饼果子，就是差一个薄脆。
北回木瓜牛奶，好大一杯。
在台湾喝饮料，大部分可以选择去冰（也就是不要冰的）。
我们选择了少冰，跑了好大一圈吃掉各种食物，最后用木瓜牛奶溜缝。
安慰自己一下，晚点喝甜品也不要怕，这个是美容的啦。。。
因为逢甲夜市就在逢甲商圈里，所以买东西也超级方便。
台中地区的富发古着鞋在台湾本地很有名，鞋子多是轻便舒服的类型。
花花帆布鞋今年很流行，后来在ABC看到Vans和很多其他大牌也出了花花帆布鞋，受不了了啊。。
路口好大的ABC鞋店，价格遇到折扣超级变便宜。
在逢甲夜市还发现了有意思的人。
这位大叔在麦当劳里找了个好位置，在窗户边招揽生意为游客写生。
一杯麦记咖啡+免费上网逍遥的哟，请问您还好好工作不？
木木土豪独自去逛街，回来后的收获让我们几个好生的羡慕。
各种便宜又好看的明信片啊，一张只有11台币。
越夜越精彩的逢甲商圈，紧挨逢甲大学而得名。
年轻朝气在晚上有着另一种体现，不过哀家上年纪了，准备睡了。
与两位美女逛了街啥也没买，回家家睡觉，准备第二天早起去台南咯！
台中最后一晚，晚安。
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