7月18日，臭妞两周岁了。感觉时间过得好快，不知不觉从哇哇落地的小婴儿成长成会唱会跳的小朋友了。看着宝宝健康成长，再苦再累一切付出都值了。生日那天，除了带她出去吃顿大餐外，我这个不会做蛋糕的嘛马
做了甜味的中式面点--水果春卷给她。小P孩很爱吃，她管这个叫饼干，汗死。

      小朋友一般都喜欢吃甜食，这款甜味的水果春卷制做过程非常简单，外酥内嫩香甜可口，里面可全是满满的水果哦，非常适合小朋友的口味。零厨艺的新手妈妈也能100%的成功。自已做春卷皮比较麻烦，我买了现成的皮子，回家直接包就好了。

【水果春卷】

原材料及配料：

水果罐头、春卷皮、甜沙拉酱

制做过程如下：

1、水果果肉滤去果汁装碗备用。

2、碗中倒入沙拉酱搅拌均匀。

3、取一片春卷皮摊平，用勺子舀适量的果肉包成形。

4、锅中倒入适量的油，下春卷炸至两面金黄即可。

5、出锅沥干油后装盘，表面用沙拉酱做装饰。

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温馨提示：

1、做水果春卷的水果可用鲜果也可以用罐头，我用的是杂果罐头，多种水果风味口感更好。

2、沙拉酱也可用根据自家的口味用不同的果酱代替。

3、包好的春卷背部用面粉浆沾紧或用牙签插紧，防止炸的时候散开。

4、炸的时候油温和时间要常握好，不要炸太过火。

5、起锅时尽可能的沥干油，防止太过油腻。

              自家做的油炸食品所用的油都是放心油，吃得放心，街边的油炸食品真心不敢吃。

   油炸食品稍稍凉冷就可以吃了，时间放太久外皮会变软，影响口感，还是根据食量吃多少做多少为宜。

                    

                        哈哈。。是不是很诱人啊。。赶紧做起来吧，超级简单的。