乡恋3、牲口——曾经乡村的活力
2022-11-22 11:01:05
标签： 杂谈
牲口——曾经乡村的活力
我从小在农村看惯了鸡飞狗跳、人欢马叫，那才是乡村生活的真实写照。几千年来五谷丰登、六畜兴旺是中华民族的祈盼。牲畜与人共处是农耕生活的重要体现，尤其骡、马、牛、驴更是农民的忠实伙伴，犁田种地不可或缺。新中国毛主席领导农民走集体化道路，各户的牲口、土地、农具等一些生产资料入社成为集体财产，由互助组生产队统一管理、喂养、使用，曾为社会主义建设做出卓越贡献。1981年实行土地承包责任制分田到户，牲口、农具也随之分配各家。虽然牲口不够每家一头，但人们自愿结合，几户分养一头，轮流使用。随着时间的推移和财富的积累，各家各户逐渐独自养起牲口、购置车辆。条件好的养骡马，差点儿的养头牛或者毛驴，不少人家还增养了鸡、鸭、猪、羊。
活物多了，村里的声音走向多元，十分热闹。
家家户户的门外都有牲口桩。有的桩是一根废檩条，有的桩是一截混凝土，而我家的牲口桩是房前、坑边父亲栽种的各种树木。根据时间、季节的不同，牲口可以分别拴在柳荫下或阳光中。冬春农闲时节，每个桩前都有一个闭目养神的牲口，整个村庄俨然一副原汁原味的中国画。
有的人家马驹子尥着蹶子跑远了，拴马桩上的大白马就急的刨着蹄子转磨儿。若是马驹子还不回来，它就扬起脑袋竖起鬃毛，“咴！咴！”的叫唤。小马驹子被它喊回来了，它就扑闪着汪着水的大眼睛，亲吻小马驹的脑袋，轻哼着拱小马驹的肚子。小马驹心领神会，立刻把头扎到妈妈肚皮下吃奶，那吧唧吧唧的声音就像一支美妙的乐曲。
有的人家的毛驴，生怕别人不知道它的存在，动不动就伸长脖子，张开大嘴巴狂喊乱叫。一边叫还一边甩动尾巴，有时还岔开四条腿，哗啦啦撒一泡尿。
誰家的大黄牛安详地卧在牲口桩旁，眯着眼反刍，嘴里慢悠悠地嚼着，那声音就像老钟的钟摆晃出来的一样。待它们嚼得嘴边滴了白沫，才咕咚一声咽下去。随后它们一梗脖子又翻上一口来，眯着眼睛继续嚼。嚼着嚼着，那牛好像想起心事，扑棱一下前腿跪起站立起来，然后两只大大的眼睛左右环顾。继而轻轻抬头，哞哞的叫起来。
相比之下，骡子显得安静许多，它们除了干活吃饭就是睡觉，村子里很少传出它们的叫声。
村里的牲口多了，村里就有了别样的风景。不但门外有了牲口桩，而且家家院里都有一间牲口棚，紧邻牲口棚，还有一间草料屋。草料屋里，冬天和春天是铡碎的甘草、棒子秸；夏天是麦糠；秋天是带着穗儿的鲜草。不同的草料又有不同的气味：棒子秸甜丝丝，碎甘草香喷喷，细麦糠香甜杂糅，鲜青草最好闻，一股清香能从鼻孔钻到脏腑里去。当然最好的饲料当属炒黑豆，只有农忙时节牲口最累之时，庄稼人才给牲口添加，牲口就像人过年那般享用。农户养头牲口也很不容易，即使牲口不干活也得天天喂养，而且夜间也要舔草加料，常言道“马无夜草不肥······”
有了牲口，农忙时节又是一番情景。田野里，大黄牛拉着犁不紧不慢地走，犁地人用鞭秆轻轻地打一下它的屁股，再高高地吆喝一声“哒！”，老牛悠然地甩一下尾巴，仍旧不紧不慢地走。灰毛驴拉着耧，老把式有节奏地晃着耧把，大田里便播下新的希望。大叫驴拉着石砘子跟在耩地老农的身后，一会儿就迈不开了脚步，急的“嗷！嗷！”直叫。麦收和秋收的田间、土路、打麦场上到处都有牲口的身影。枣红马驾着辕，大马驹子拉帮套，车上装满刚收割的庄稼，赶车人一甩鞭子，马车飞跑起来直奔村边打麦场。打麦场里也是一番忙碌景象，大青骡子拉着碌碡，在老农的牵引指挥下，一圈又一圈地在场上转来转去，把一粒粒粮食从秸秆上碾压下来，扬静晒干，装上马车一路飞奔喜交公粮。这些时节这些场面，就是最真实的农村画卷。
在我的记忆中，农闲时虽然地里没活，但是勤劳的农民绝不闲坐。我的二姐曾经与人搭伴，套上自家的小驴车去大城地域串乡走户收购棉花和废品，运回卖给供销社收购站，赚得差价贴补家用。也常常帮助供销社、粮站短途运送货物，挣得一点辛苦钱。即不让牲口闲着，又增加了家庭收入，改善了家人生活。
2000年以前，是我家乡农民辛勤耕种农田、热心繁养牲口的鼎盛时期。我的父老乡亲驾驭着自己的牲口，为国人提供食品，为国家的经济复苏做出了重要贡献。
后来，农村机械化程度越来越高，使用牲口的农活越来越少。加之饲养牲口也很麻烦，尤其年轻人更喜欢使用各种新型农机具，致使牲口逐渐没了用武之地，不得不退出历史舞台。听说近几年又不让农民养猪、养鸡，致使农村一片寂然，再也听不到鸡飞狗咬牲口叫，农村少了生活气。
再见了！曾经在历史长河中，为农村注入活力的骡、马、牛、驴！猪、羊、鸡、鸭！老一辈农民不会忘记与你们共同战天斗地的劳动情谊，致敬你们为人类所做的一切奉献！
乡恋3、牲口——曾经乡村的活力
牲口——曾经乡村的活力
我从小在农村看惯了鸡飞狗跳、人欢马叫，那才是乡村生活的真实写照。几千年来五谷丰登、六畜兴旺是中华民族的祈盼。牲畜与人共处是农耕生活的重要体现，尤其骡、马、牛、驴更是农民的忠实伙伴，犁田种地不可或缺。新中国毛主席领导农民走集体化道路，各户的牲口、土地、农具等一些生产资料入社成为集体财产，由互助组生产队统一管理、喂养、使用，曾为社会主义建设做出卓越贡献。1981年实行土地承包责任制分田到户，牲口、农具也随之分配各家。虽然牲口不够每家一头，但人们自愿结合，几户分养一头，轮流使用。随着时间的推移和财富的积累，各家各户逐渐独自养起牲口、购置车辆。条件好的养骡马，差点儿的养头牛或者毛驴，不少人家还增养了鸡、鸭、猪、羊。
活物多了，村里的声音走向多元，十分热闹。
家家户户的门外都有牲口桩。有的桩是一根废檩条，有的桩是一截混凝土，而我家的牲口桩是房前、坑边父亲栽种的各种树木。根据时间、季节的不同，牲口可以分别拴在柳荫下或阳光中。冬春农闲时节，每个桩前都有一个闭目养神的牲口，整个村庄俨然一副原汁原味的中国画。
有的人家马驹子尥着蹶子跑远了，拴马桩上的大白马就急的刨着蹄子转磨儿。若是马驹子还不回来，它就扬起脑袋竖起鬃毛，“咴！咴！”的叫唤。小马驹子被它喊回来了，它就扑闪着汪着水的大眼睛，亲吻小马驹的脑袋，轻哼着拱小马驹的肚子。小马驹心领神会，立刻把头扎到妈妈肚皮下吃奶，那吧唧吧唧的声音就像一支美妙的乐曲。
有的人家的毛驴，生怕别人不知道它的存在，动不动就伸长脖子，张开大嘴巴狂喊乱叫。一边叫还一边甩动尾巴，有时还岔开四条腿，哗啦啦撒一泡尿。
誰家的大黄牛安详地卧在牲口桩旁，眯着眼反刍，嘴里慢悠悠地嚼着，那声音就像老钟的钟摆晃出来的一样。待它们嚼得嘴边滴了白沫，才咕咚一声咽下去。随后它们一梗脖子又翻上一口来，眯着眼睛继续嚼。嚼着嚼着，那牛好像想起心事，扑棱一下前腿跪起站立起来，然后两只大大的眼睛左右环顾。继而轻轻抬头，哞哞的叫起来。
相比之下，骡子显得安静许多，它们除了干活吃饭就是睡觉，村子里很少传出它们的叫声。
村里的牲口多了，村里就有了别样的风景。不但门外有了牲口桩，而且家家院里都有一间牲口棚，紧邻牲口棚，还有一间草料屋。草料屋里，冬天和春天是铡碎的甘草、棒子秸；夏天是麦糠；秋天是带着穗儿的鲜草。不同的草料又有不同的气味：棒子秸甜丝丝，碎甘草香喷喷，细麦糠香甜杂糅，鲜青草最好闻，一股清香能从鼻孔钻到脏腑里去。当然最好的饲料当属炒黑豆，只有农忙时节牲口最累之时，庄稼人才给牲口添加，牲口就像人过年那般享用。农户养头牲口也很不容易，即使牲口不干活也得天天喂养，而且夜间也要舔草加料，常言道“马无夜草不肥······”
有了牲口，农忙时节又是一番情景。田野里，大黄牛拉着犁不紧不慢地走，犁地人用鞭秆轻轻地打一下它的屁股，再高高地吆喝一声“哒！”，老牛悠然地甩一下尾巴，仍旧不紧不慢地走。灰毛驴拉着耧，老把式有节奏地晃着耧把，大田里便播下新的希望。大叫驴拉着石砘子跟在耩地老农的身后，一会儿就迈不开了脚步，急的“嗷！嗷！”直叫。麦收和秋收的田间、土路、打麦场上到处都有牲口的身影。枣红马驾着辕，大马驹子拉帮套，车上装满刚收割的庄稼，赶车人一甩鞭子，马车飞跑起来直奔村边打麦场。打麦场里也是一番忙碌景象，大青骡子拉着碌碡，在老农的牵引指挥下，一圈又一圈地在场上转来转去，把一粒粒粮食从秸秆上碾压下来，扬静晒干，装上马车一路飞奔喜交公粮。这些时节这些场面，就是最真实的农村画卷。
在我的记忆中，农闲时虽然地里没活，但是勤劳的农民绝不闲坐。我的二姐曾经与人搭伴，套上自家的小驴车去大城地域串乡走户收购棉花和废品，运回卖给供销社收购站，赚得差价贴补家用。也常常帮助供销社、粮站短途运送货物，挣得一点辛苦钱。即不让牲口闲着，又增加了家庭收入，改善了家人生活。
2000年以前，是我家乡农民辛勤耕种农田、热心繁养牲口的鼎盛时期。我的父老乡亲驾驭着自己的牲口，为国人提供食品，为国家的经济复苏做出了重要贡献。
后来，农村机械化程度越来越高，使用牲口的农活越来越少。加之饲养牲口也很麻烦，尤其年轻人更喜欢使用各种新型农机具，致使牲口逐渐没了用武之地，不得不退出历史舞台。听说近几年又不让农民养猪、养鸡，致使农村一片寂然，再也听不到鸡飞狗咬牲口叫，农村少了生活气。
再见了！曾经在历史长河中，为农村注入活力的骡、马、牛、驴！猪、羊、鸡、鸭！老一辈农民不会忘记与你们共同战天斗地的劳动情谊，致敬你们为人类所做的一切奉献！