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每当有Arnaud的班开课,几乎不用宣传,前一两个月报名人数就能够爆满。太多慕名而来的学生了,都让我对Arnaud有点敬畏了。所以这次虽然是9月5号-9月9号才开班,我还是在7月底就公布了他的课程内容,我相信这篇发出去,跃跃欲试的各位宝宝们一定都捉鸡了吧,不是我吓你们哦,他的课程一定要手快,毕竟我们一个班也才招收12个人~
“法国甜点MOF大师”
Jean-francois Arnaud
http://www.wmchef.com/uploadfile/2016/0731/20160731091325704.jpg我就知道你一定会看这条!Arnaud甜点课程内容公布" />
吉恩弗朗索瓦·阿诺德是2000年度全法M.O.F得主,是法国公认最棒的甜点大师之一。其家族三代从事甜品事业,祖父曾为皇室制作甜点。自上世纪70年代起致力于甜品创意与研发至今。获得多项国际甜品顶级赛事冠军,并担任多项国际赛事的终身评委。
课程内容如下(未按顺序排序)
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焦糖香草蛋糕
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花生巧克力蛋糕
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克拉芙蒂
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伯爵茶夏洛特
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榛子焦糖蛋糕
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橘子巧克力蛋糕
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芒果芝士小蛋糕
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侯爵夫人
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百香果芒果蛋糕
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热带巴黎布雷斯特
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胡桃黄油蛋糕
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酸奶慕斯蛋糕
【学员增值服务】
毕业学员将会获得由世界名厨学院认证和MOF大师亲笔签名的认证修业毕业证书以及和MOF大师的合影,并且有机会获得由MOF大师赠送的亲笔签名书籍哦!
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【学员专属通道】
我们除了提供最顶级的培训外,也为学员提供最顶级最全面的原材料和设备供应商渠道,帮助学员能够直接找到最优质的供应渠道!
【关于世界名厨学院】
从2013年正式成立以来,学院专注美食教育培训、高端产品研发、国际考察交流、国际赛事交流,吸引来自法国、日本、意大利、西班牙等世界各地的上百位MOF大师、世界冠军获得者,米其林餐厅主厨和世界顶级酒店和店面的主厨。等组成强大的师资队伍。被业内誉为美食学院中的“哈佛”。
【世界名厨学院特聘讲师有】
▶被誉为甜点界的莫扎特,法国甜点名校Ecole internationale de Patisserie Olivier
Bajard兼具世界甜点冠军和法国甜点MOF大师双料头衔的Olivier Bajard;
▶可可百利巧克力学院中心总监,法国巧克力MOF大师Philippe Bertrand;
▶曾任哈根达斯产品研发总监,法国甜点MOF大师Jean-Francois Arnaud;
▶法国甜点名校Pâtisseries et Gourmandises创始人,法国甜点MOF大师Stéphane Glacier;
▶法国甜点MOF比赛评委团成员,法国甜点MOF大师Bruno Pastorelli;
▶法国LENOTRE学院讲师,法国甜点MOF大师Christophe Rhedon;
▶国际甜点站协会成员以及可可百利的巧克力大使,法国甜点MOF大师Arnaud Larher;
▶两位法国里昂甜点世界杯冠军Mathieu Blandin和Emmanuele Forcone;
▶兼具国际巧克力大赛造型类冠军和法国巧克力MOF大师头衔的Frederic Hawecker;
▶多位兼具面包比赛冠军和面包MOF双头衔的大师Sylvain Herviaux、Mickael chesnouard、Thomas Marie、Ludovic Richard、Sebastien Chevalier、Cyrille van der Stuyft等世界顶级面包MOF大师;
▶其他近百位MOF大师,世界冠军获得者,世界顶级餐厅及酒店主厨和国际知名讲师
【邀请上百位老师授课的原因】
我们邀请的老师除了拥有丰富的技术经验和教学经验外,又各有所长,包括专业技术讲师、拥有丰富的高端产品研发经验的研发大师、顶级原材料方面的专业顾问老师等。只有汇集百家之长,学员才能更加综合全面提升自己的技术。
王森世界名厨学院联系方式:
电话:180 1261 1672
微信:tpchef QQ号:2815912071
(责任编辑:世界名厨学院Anckey)