标签:
杂谈 |
法国甜点MOF Bruno Pastorelli 在8月22日-8月26日就要来了
他就职的法国DGF公司相信很多粉丝都知道
这家公司在法国可谓相!当!有名气
DGF公司成立于1986年
致力于提供餐饮业高品质的食品
来满足业内人士的需求
DGF公司的理念是品质、诀窍、亲手服务和培训紧密相连
http://www.wmchef.com/uploadfile/2016/0712/20160712090521179.jpg
DGF的厨师们更是每月都会设计一套简单经济的菜谱
并绝对保证满足客户的要求
在巴黎的国际厨师学校内,他们会提供全球性的餐饮职业培训
http://www.wmchef.com/uploadfile/2016/0712/20160712090607898.png
上图为DGF的部分员工
眼尖的小伙伴是不是已经认出了第一个老大叔
Bruno Pastorelli 在1989年就获得了甜点MOF的称号
1994年到1998年担任马恩省的法国最优秀手工业者协会主席
其他的头衔简直数不胜数,就问你6不6!
http://www.wmchef.com/uploadfile/2016/0712/20160712090710791.jpg
这张照片里的大叔,脸颊两边似乎有高原红
不过更值得注意的是,他的衣服上也绣着DGF的标志
其实来了这么多期的MOF,我已经觊觎他们的衣服很久了...
这次8月22日-8月26日,Bruno Pastorelli前来,真是让人期待呢
http://www.wmchef.com/uploadfile/2016/0712/20160712090826595.jpg
http://www.wmchef.com/uploadfile/2016/0712/20160712090847122.jpg
http://www.wmchef.com/uploadfile/2016/0712/20160712090906976.jpg
Bruno Pastorelli个人作品
DGF最初的计划就是建立一个与传统的采购组织根本上不同的分销商网络。当时,这些组织仅限于购买国产的品牌。于是初创者就有了为面包师和甜点师提供自己品牌的产品,目的是为了提高质量并且提升高端形象。
如今,品牌在法国全国都有,并且由27个专业食品经销商经销。DGF在出口方面非常厉害。从今以后,这个品牌出现在65个国家,并且由70个分销商分销。
http://www.wmchef.com/uploadfile/2016/0712/20160712090956128.jpg
http://www.wmchef.com/uploadfile/2016/0712/20160712091021168.jpg
Bruno Pastorelli的生活照真的都是在DGF公司内拍摄的
第二张他手中的甜点就是我刚刚发出来的甜点哦
最后再补充一句
Bruno Pastorelli的课程和8月16日-8月20日和泉光一的日式甜点课程一起报,会有大大滴优惠哦,尊的!
世界名厨学院联系方式:
电话:15952409109
QQ号:2815912071 微信:tpchef
(责任编辑:世界名厨学院Anckey)