CupCake 在香港已经流行一时，坊间亦出现了不少以 Cupcake 为主打的店舖，有些做得十分不错，亦有不少已经成为句号．．．早前，获公关朋友邀请来到 Black n White 品嚐新出品，骤耳听到像是来试吃 Cupcake，但搞清楚以后，塬来要试的是 CakeCup，一个没有听过的名字，感觉十分期待．

晚上七点多来到，刚刚碰见甜心先生 Chef Koo，打过招唿后，便安坐下来，预备品嚐甜之晚餐．

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＜Exotic＞$48

先来品嚐特意由日本邀请回来的国际朱古力大赛冠军胜间建次大师设计的＜异国风情＞，亮丽的橙色半圆球外观下，分别包括了血橙杂果啫喱、冧酒慕丝、热情果忌廉、夏日杂果和香蕉杏仁蛋糕层组成，浓郁的冧酒味中透出淡淡的血橙甜香，感觉清新可人，个人十分喜爱的款式．

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＜Nougat Choco Cake＞$48

另一款同样是由大师级特别设计的蛋糕，拥有MOF朱古力大师名衔，并在国际朱古力大赛担任评判一职的 Chef Bruno Pastorelli （这位主厨将在8月22日-8月26日来世界名厨学院哦）设计的＜鸟结朱古力蛋糕＞，外面是浓郁的朱古力浆，裡面是朱古力慕斯、鸟结忌廉和榛子杏仁蛋糕，旁边还有一颗朱古力 马卡龙，外型是极致可爱，因加入了鸟结忌廉层，口感变得丰富，但以个人口味来说，整体甜度颇高，大爱甜蜜的朋友应该会喜欢的味道．

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＜Dark Sesame Mousse＞$42

终于来到是日主角＜Cake Cup Collection＞登场，以多层次和艺术感十足的展现手法，把美丽与美味的［美ｘ２］概念置身于一个小小的 Cake Cup 之中，方便擕带的透明小杯，无论是坐着吃，站着吃，走着吃，都完全无难度，真的吃的随心，味道称心！先来这款＜黑芝麻慕丝＞，包括了云呢嗱忌廉、黑芝麻慕丝 、朱古力海绵蛋糕，芝麻香特别浓郁，很得个人欢心．

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＜Praline Hazelnut Mousse＞$42

之后品嚐了＜榛子朱古力慕丝＞，层次来得更多，包括了榛子朱古力片、榛子朱古力慕丝、朱古力啫喱、云呢嗱海绵蛋糕、朱古力海绵蛋糕，虽然是榛子朱古力，但朱古力味道来得浓烈，更散发着果仁香气，想像中可能会是超甜的搭配，但实际上甜度又来得刚刚好，不错的选择．

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＜Taro Jasmine Milk Chocolate Mousse＞$42

因为只有我跟蛋黄酱两个人，没有试了全部 Cake Cup，就以这款＜紫芋茉莉牛奶朱古力慕丝＞作结，层次同样不少，包括了白朱古力、茉莉蛋糕镜面、紫芋啫喱、牛奶朱古力慕丝、朱古力海绵蛋糕，能吃到浓浓的紫芋香之余，茉莉花香又没有完全被掩盖，是一款十分有趣的组合。

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＜榴槤魔法＞$68

最后来了一款期间限定甜品作结，以杏仁脆脆围绕着榴槤香满载的慕丝层，外面配以芒果粒作点缀，最后加入香滑的黑白淡奶，一款口感和味道都十分吸引的甜品便由此诞生．

超喜欢 Black n White 不会自满的态度，每隔一段时间，便会有新口味的甜品推出，目的就是为一众甜心男女带来新的味觉享受，期待 Chef Koo 下一轮推出的新甜食，Yeah！！

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