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全世界14个巧克力工厂 带“小情人”去这里过节才最甜!

(2016-06-02 09:39:09)
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杂谈

昨天的六一儿童节已过
身边一下子多了很多个宝宝~朋友圈的各种晒“宝宝”,
就连可爱的马云大叔也在支付宝上为我们封了24小时的宝宝!

虽然年纪上不属于儿童,但是拥有一颗童心才是最重要的。

更重要的是每天都保持童心,每天都让心灵更年轻。


全世界14个巧克力工厂 <wbr>带“小情人”去这里过节才最甜!


小时候最喜欢吃的甜食,是巧克力。

那时候的巧克力在我们的心里是非常昂贵的存在

一颗小小的巧克力总会分成几口去咬,生怕吃太快

那时候的巧克力,是我们之后再吃多少美味都无法比拟的

所以小时候总有一个愿望,去参观世界各地的巧克力工厂

它就像一个魔法屋,变出各种各样五颜六色的巧克力,让无数的孩子为之心神荡漾。

虽然如今现在已经变成一个大孩子,可是巧克力工厂依然让我向往。


瑞士Broc-Gruyère·Maison Cailler

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Maison Cailler位于瑞士乡村,是牛奶巧克力的创造者之一。Alexandre-Louis Cailler制作巧克力时不再使用奶粉,而是用调制成奶油状的新鲜牛乳替代,这样制作出来的巧克力就是今天所说的牛奶巧克力。


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Maison Cailler乐于分享,所以游客不仅可以参观漂亮的工厂,还可以在课堂上参与制作巧克力,工厂里弥漫着巧克力的香味。


日内瓦·StettlerChocolate Factory

瑞士人向来对生活品味颇为讲究,游览Stettler Chocolate Factory,不得不被它的陈列橱所吸引。Stettler Chocolate Factory陈列橱里的展品超越了味蕾的吸引,这座巧克力工厂也是云集了历史和故事。


全世界14个巧克力工厂 <wbr>带“小情人”去这里过节才最甜!  

松露巧克力是日本皇太子妃雅子的最爱,散发着一种混合了香槟味、李子味、威士忌、朗姆酒的味道。这些巧克力都是极度用心制作的,通过品尝这些巧克力了解Stettler Chocolate Factory的历史,而旅程的最后你会得到一个纪念品。


苏黎世·Confiserie Sprüngli
 
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品尝Confiserie Sprüngli的巧克力,当你咬第一口的时候,是否产生一种幻觉,随之有一种沉默,那一瞬间好像时间都凝固了。每个人第一次品尝或许都是如此感觉。


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不同颜色和不同形状的巧克力可以搭配五颜六色的杏仁饼干,工厂真正的杰作是松露巧克力。自1859年创立以来,它们创造了令人愉悦的美味,但是也有一点小麻烦,那就是这些巧克力很容易融化,也就意味着你必须在24小时之内吃完。


英国伯明翰·吉百利巧克力工厂

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传说中的吉百利巧克力工厂,这个以工厂为主体的主题公园是伯明翰最著名旅游景点之一。巧克力发现之旅让游客身临其境的了解可可豆的产地,以及巧克力的发明过程。奇幻的布景,妙趣横生的游戏,很难想象这里同时还是在繁忙生产的工厂


全世界14个巧克力工厂 <wbr>带“小情人”去这里过节才最甜! 

在这里,可以和孩子一起DIY巧克力,之后还有不一样味道的巧克力试吃,爱吃巧克力的朋友们最喜欢来这里了,工厂里面有吃喝玩乐的非常适合一家大小的Day Out啦!


美国布鲁克林·MastBrothers Chocolate

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如果你认为巧克力是一种艺术形式,那么你一定会喜欢Mast Brothers Chocolate。这个巧克力工厂所选用的全部是有机材料,工人们在露天环境中工作,配有精心设计的包装。


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游客可以尽情参观工厂,看看Serrano Peppers, Fleur de Sel, 和Stumptown Coffee这些口味的巧克力是如何制作出来的。


佛蒙特州伯灵顿
LakeChamplain Chocolates Factory


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在Lake Champlain Chocolate Factory揭开奶油巧克力的面纱。属于佛蒙特州的味道,试试Maple Crunch 和 Green Mountain这两款巧克力,有新鲜的枫糖浆和佛蒙特州蜂蜜。


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你可以在工厂的餐桌前坐下,在开放式厨房前欣赏巧克力的制作过程,你一定会感到惊讶并发出赞叹,从始至终都被巧克力的芳香所围绕。


旧金山·TCHO Factory


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走进TCHO Factory好像置身于科学实验室。TCHO十分注意可可豆的产地,选择优质可可豆,并用心加工这些可可豆。


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在TCHO短暂的旅程中你可以简单了解巧克力的历史、TCHO独特的生产工艺,知晓TCHO引以为豪的New American Chocolate是如何诞生的。当然,还有必不可少的品尝巧克力环节。 


西雅图·Theo Chocolates


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Theo Chocolates是美国第一家完全意义上的巧克力工厂。对于Theo巧克力工厂来说,他们的热爱不止在于巧克力,更在于这片土地,这个工厂。


Theo巧克力的创始人1994年在旅游途中爱上了西雅图和这里务农的人们,于是将可可豆带到这里,开始了优质品种的种植。并在十年后完成了自己制作巧克力的梦想,并创建了Theo巧克力工厂,和全世界各地的人们一起分享这份甜蜜和喜悦。


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Theo Chocolates致力于与农场的公平交易和持续发展,从可可豆到酒吧他们都充满热情,也已经准备好向游客传播知识和爱,包括对巧克力生产史的一个简单介绍,一个关于可可豆种植的讨论,当然还能看到可可豆变成巧克力的整个过程,虽然这个过程有点漫长。 


宾夕法尼亚州
Hershey Chocolate Corporation


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来到Hershey ,几乎到处都可以看到巧克力的影子。这里有全球最大的巧克力生产工厂—Hershey巧克力公司(Hershey Chocolate Corporation),公司附近街道的路灯都是巧克力球Kiss的样子,就连路名都是“可可大道”(Cocoa Avenue)等,甚至空气中都洋溢着可可的香味。


巧克力不仅是这个小城的主打产品和它的经济源泉和纽带,更重要的是,它还是这个小城的文化和象征。


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游客到Hershey 来,可以从介绍城市发展的博物馆(Hershey Story Museum)开始来了解这里的历史和文化。博物馆里设有巧克力实验室(Chocolate Lab),在这里游客可以了解巧克力的制造过程,品尝不同的品种,并亲自动手制作一个样品带走。

澳大利亚阿德莱德·Haigh's Chocolates

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Haigh's Chocolates这家巧克力工厂作为澳大利亚最早一家巧克力商店在1915年开业,是一个家族企业。如果伙伴们要到这里来,就需要选择一个好位置,在免费参观工厂的过程中直接观看巧克力是如何制作的。


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最后,每一位游客都可以坐下来,放松心情,享受刚刚出炉的巧克力,当然是免费的,这无疑会给参观巧克力工厂的旅程画上一个圆满的句号。


意大利鲁贾PeruginaTourand Chocolate School

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 在Perugina Tour and Chocolate School做短暂停留,你就会知道这些美味的巧克力是如何制作的。在工厂旅行和在博物馆参观或许可以让不少游客满意,但是这远不能满足真正的巧克力爱好者,他们会报名参加工厂举办的巧克力学校,学习巧克力的制作工艺。


比利时CôteD'or·Museum Temple of Chocolate

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Côte D'or Chocolates中的Temple of Chocolate绝对是一个特别旅行,去这家工厂参观会有一种倒流的感觉。


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这是一次交互式的旅行,穿越Toltectemple(托尔特神庙)、SpanishGalleon(西班牙帆船),最后是一座古老的工厂,你会沉浸于巧克力知识之中,甚至不希望旅程结束,而结束时你极度希望能有一个巧克力样本出现。

新西兰南岛·吉百利巧克力工厂 Cadbury World

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位于但尼丁的巧克力工厂可谓是全世界小朋友的最爱,没有哪个孩子会不想去参观一家巧克力工厂。工厂在但尼丁的市中心,基本每次在市区兜转都会看到它们紫色白色两个大烟囱。进门就是金灿灿的一座巧克力山,对孩子们来说别提有多垂涎了。


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在这儿不仅吃到制造巧克力球的巧克力浓浆。还会看到壮观的巧克力瀑布,飞溅的汁液溅得满墙都是,随手一抹都是巧克力。

日本札幌·白色恋人巧克力工厂

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白色恋人,是北海道长达半年的皑皑白雪,是札幌的特色巧克力饼干,是岩井俊二《情书》的故乡小樽,更象征着对纯净爱人的期待。“白色恋人”巧克力夹心饼是札幌最出名的点心,它的生产地——白色恋人巧克力工厂,也是一个著名的浪漫游览地。


全世界14个巧克力工厂 <wbr>带“小情人”去这里过节才最甜! 

工厂外观是一座古色古香的英式城堡。巧克力工厂不仅有着展示巧克力的发展史和制作过程的巧克力博物馆,和能够买到正宗的“白色恋人”的商铺,还能亲身体验自制巧克力的过程与乐趣。

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