加载中…途径巴塞罗那千万不能错过的九大绝美餐厅！
(2015-02-05 13:40:16)
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最美餐厅美食 |
众所周知，巴塞罗那是一座能给人的各方面都带来愉悦的城市，从高迪的天才建筑到波盖利亚熙攘的市场，再到掌握世界美食奥秘的餐厅和著名的大厨。如ABaC或者Adrià兄弟。我希望你们在这里可以好好吃，好好享受。
ABAC餐厅
自从Jordi Cruz，这位最年轻的厨师为ABAC餐厅赢得了米其林一星后，短短两年内，这家餐厅又获得了米其林二星的评价，ABaC代表着美食界的创新，给我们带来了难忘的，物超所值的用餐体验，烟气缭绕的甜点和装在口红管里的草莓冰都别出心裁。
ABaC餐厅外景
烟熏脆片、烤面包、香蕉、咖啡、香草、波旁床甜点
黑豚猪肉和蒸粗麦粉
LASARTE餐厅
由Martín Berasategui和Paolo Casagrande,作为主厨，这座餐厅坐落于巴塞罗那的中心，人均消费仅30欧，自从2006年开业以来，Lasarte餐厅在短短四年内就获得了米其林两星的称号，并在此后保持着卓悦、优雅、神秘的风格。
Lasarte餐厅外景
蛋黄烤黄油、黑巧克力土司、花椰菜和黑蒜
MOMENTS餐厅
这是一家米其林两星餐厅，Moments 餐厅给我们带来了创新的、新鲜的、健康的加泰罗尼亚菜系，忠于美食的精华。仅仅是Carme Ruscalleda主厨的大名就足以把你们吸引到这家餐厅来了，坐落在Mandarin Oriental大酒店之内，Moments餐厅的精美装饰和他的美味佳肴相得益彰。
Moments酒店内景
鹦鹉鱼、芥末黄瓜
Moments甜点
ROCA MOO餐厅
相信你对创办了El Celler de Can Roca的三兄弟Joan,Jordi,和Josep并不陌生，Roca Moo是Celle de Can Roca的姊妹店，店里提供两份菜单：一份是现代加泰罗尼亚佳肴，一份是来自El Celler的经典菜品。
Roca Moo内景
CINC SENTITS餐厅
cinc Sentits力求给顾客的所有感官带来舒适的享受，店名直译的话也就是：“五感”为了达到这个目标，年轻的大厨Jordi Artal总是精心挑选来自Catalunya大区最新鲜、最高质量的食材。cinc Sentits使用现代技术，发扬加泰罗尼亚菜的优点，使人流连忘返。
Cinc Sentits内景
VIA VENETO餐厅
1967年开业，Via Veneto是一间家族经营的餐厅，他保留了传统的加泰罗尼亚菜，有加入了创新因素，对于爱酒人士来说，这家餐馆提供10,000+的酒品进行选择。有趣的是：这家店是萨尔瓦多·达利最爱的餐馆之一。
Via Veneto餐厅内景
TICKETS
说到加泰罗尼亚菜系，不提一下 Albert Adrià和他那趣味十足的烹饪游乐园TICKETS是不完整的。作为最受欢迎的餐厅之一，在这里你可以最好的体验“餐前小吃“式的晚餐，对于那些喜欢elBulli餐厅的人来说，你在这边可以再次尝到elBulli餐厅最经典的菜式，如橄榄核棉花糖树。
Tickets外景
榛子油鱼子酱奶油迷你泡芙
金枪鱼球果
PAKTA餐厅
Pakta餐厅是天才Albert Adrià的另一家餐馆，主打秘鲁菜和日式料理，有两位大厨：来自秘鲁的Jorge Muñoz和来自日本的Kyoko Li。致力于保证食材的原汁原味性是这家餐厅最大的特点，Jorge Muñoz甚至在自己公寓的阳台上种植配方原料，餐厅里有两份菜单，一份是Machu Pichu(马丘比丘山)，一份是Fujiyama(富士山)，表达了对两个国家的致意。
Pakta餐厅内景
番茄酸橘汁
金枪鱼脆紫菜叶和七味粉
ENOTECA餐厅
加泰罗尼亚菜系大厨Paco Pérez在他的米其林二星餐馆ENOTECA给我们带来了地道的地中海风味，如果你喜欢地中海地区正宗海鲜的话，这家餐厅是你的必去之地。
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