看到很多人发帖问，知道咖啡师的工资是多少吗？咖啡师待遇好吗，发展前景怎么样？听说咖啡师工资一月上万？现在学咖啡出来好找工作吗？工资如何？，有人甚至毫不避讳的晒出咖啡师的工资……

摩卡拉花咖啡——沧海桑田

    首先来说下咖啡厅的一些隐性常识，很多人都以为女孩子就喜欢喝奶味比较重的或者带奶油的咖啡，其实不然。现在女孩子都怕发胖，所以她们可能更多地选择比较纯的咖啡。而那些喝不惯咖啡味的顾客，咖啡师就会推荐他选择摩卡或者拿铁等一些带奶油的甜味咖啡，其实那种类型的咖啡不是真正意义上的咖啡，而是一种咖啡饮料。

  据了解，很多饭店咖啡厅里真正的咖啡师少而又少，目前市场缺口已达到200万人左右。咖啡目前是全球仅次于石油的第二大贸易，每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。

            
                           甜品控大爱——康宝蓝咖啡

    目前普通咖啡师的月薪大概在4000元左右。但据介绍，手艺非常地道的咖啡师有的月薪已超过万元。好的咖啡师一般有很多追随者，在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。如果是做到台长的咖啡师工资又在10000元左右。

雕花类——动感地带

    一杯好的咖啡要有好的咖啡豆、好的咖啡机、好的研磨机和好的制作者，咖啡味道的好坏跟咖啡师的心情有很大关系。每个人都会有心情的变化，这就会影响到咖啡的口味。就像王森咖啡学校的苏园老师所说，咖啡师做一杯咖啡应该要投入自己所有的感情在里面，那样做出来的咖啡才是最好的。虽然现在我们用的基本上都是咖啡机做的咖啡，但是操作人员的心情也是特别重要的。心情不好的时候，往往手的灵活感就比较差，没有那种随意感，做出来的咖啡我自己感觉都不好。王森老师说：如果咖啡师没有创新，那么专业单品咖啡和花式咖啡都不会向前发展。通过咖啡师的创新制作出来的咖啡也可以像鸡尾酒一样流传下来，形成一个新的口味、新的品种。所以我一直让我的团队，带他们到世界最前沿的西点咖啡基地学习，然后做出属于我们自己的独特作品，并与大家一起分享。

咖啡造型——浅眠

说了这么多， 总之只有一句话，形成自己的特色，一直被人模仿而从未被超越的咖啡师，必然在咖啡这个行业越走越顺，工资待遇也会如那开花的芝麻，节节高，工资上万就是小儿科的事！