情人节还能少了巧克力吗？【咖啡杏仁巧克力】

     据说，巧克力成份之一苯基胺能引起人体内荷尔蒙的变化，跟热恋中的感觉相似，吃上那么一口，享受热恋的激情～
  
     巧克力，总是让人不得不爱，巧克力作为浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦的代名词，其神奇的魔力是人们无法抗拒的美味。一周七天，“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦…”我们每天都有一个喜爱巧克力的理由。

    很多人会从身边走过，很多事一路漂远，但在时光的河流里，总有一些东西是不会变的，像巧克力那样的口齿留香，像爱人执手相握的深情，像夜归时那一盏温暖的灯光。愿巧克力的浓情永远伴随着您与爱人、亲人和朋友分享幸福生活的每一个美好瞬间。

【配方】
淡奶油：50g
奶油：40g
杏仁碎：150g
咖啡酒：10g
黑巧克力：400g

【制作过程】
1.先把淡奶油倒入容器内加热。
2.加入奶油搅拌均匀。
3.加入融化好的黑巧克力调匀。
4.加入杏仁碎搅拌均匀。
5.最后加入咖啡酒调匀。
6.把做好的巧克力倒入框模中放凉。
7.凉后取下,用压模压出所需要的形状。
8.在压好的形状上面放一颗核桃仁，然后淋上黑巧克力。
9.将淋好的巧克力放在凉网上放凉即可。

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