加载中…原只菠萝海鲜焗饭｜西餐厅热卖美味自己做！
(2015-08-03 11:42:43)
标签：
美食 |
原只菠萝海鲜焗饭
材料：
原只菠萝 1只
虾仁 75克
墨鱼仔 30克
青口 30克
带子 30克
鱿鱼须 30克
洋葱粒 20克
菠萝粒 30克
彩椒粒 30克
蛋浆 60克
香米饭 200克
腌料：
胡椒粉 5克
柠檬汁 10克
姜汁 5克
白酒 10克
生粉 20克
盐 少许
做法：
A：先把菠萝掏空了，
放进上下180度烤箱预热5分钟；
B：海鲜用腌料腌半小时，
然后焯水；
C：热锅下油，海鲜以及洋葱、
彩椒等一起在热油里过一下，
滤油备用；
D：另起油锅，炒香鸡蛋、香米饭，
将以上材料均匀炒透；
E：把炒饭倒入已预热的菠萝里，
盖好盖子，再放进烤箱烤5分钟。
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