材料配方：

高筋面粉    500克

砂糖        80克

盐           5克

干酵母       6克

奶粉        20克

鸡蛋        50克

黄油        100克

水          250克

表面装饰：

白芝麻    适量

內馅：

脆皮肠丁   50克

玉米粒     50克

洋葱丁     50克

青椒丁     50克

沙拉酱     50克

肉松       50克

黄瓜        适量

制作过程：

1.将发酵好的地瓜面团

分割成60克一个，

滚圆松弛20分钟。

2.卷成橄榄形。

3.沾上白芝麻。

4.放入烤盘以温度30℃，

湿度75%，发酵40分钟。

5.以烤箱温度上火200℃，

下火180℃，烘烤12分钟，

出炉冷却，中间切开。

6.将蔬菜和沙拉酱拌均匀。

7.放入面包中间。

8.放入肉松，放入黄瓜，

火腿片卷起来，挤入沙拉酱。

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