1.在蛋糕顶部挤上巧克力果膏；

2.挤至整个顶部约1/2处即可（注：厚约为0.5cm）；

3.用抹刀将顶部果膏抹平；

4.将蛋糕侧面挤上果膏至侧高的约1/2处；

5.用小刮片将蛋糕侧面的果膏抹平；

6.将蛋糕底部多余果膏抹掉即可。