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【豆角丝榨菜丝和肉丝】开胃下饭的家常菜
(2013-05-31 08:17:45)
标签：
恩泽宝贝豆角丝榨菜丝和肉丝 |
分类： ☆炒菜类 |
【豆角丝榨菜丝和肉丝】
原料：豆角、榨菜、猪肉丝
原料：豆角、榨菜、猪肉丝
配料：蒜头
调料：盐、生抽、鸡精、生粉
准备工作：
准备工作：
1、榨菜切丝，放清水中浸泡，冲淡咸味；
2、豆角择去老筋，斜切成豆角丝；
3、大蒜切片；
4、猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉，抓匀腌一会儿；
5、锅中热油，放入猪肉丝快速翻炒变色，装出备用；
烹饪过程：
1、锅中热油爆香蒜片，放入榨菜丝翻炒；
2、倒入豆角丝翻炒；
3、调入盐和鸡精；
4、倒入炒好的猪肉丝；
5、翻炒均匀，即可！
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