【胡萝卜玉米龙骨汤】

原料：龙骨、胡萝卜、甜玉米

调料：生姜、盐、鸡精

准备工作：

1、锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫；

2、胡萝卜去皮，切成滚刀块；

3、甜玉米切成小段；

煲汤过程：

1、高压锅里放适量的水，滴两滴醋，先放入龙骨和玉米；

2、大火烧上汽后，转中火煮15分钟；

3、待高压锅开盖后，汤中加适量的盐，然后再放入胡萝卜块，重新加盖煮开；

4、最后鸡精调味，即可……

* 龙骨可以换成排骨

* 滴两滴醋，是为了让骨头中的钙更易分解出来