面粉是很好的清洁剂【巧克力草莓奶油蛋糕卷】

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面粉的吸附能力很强,可以把脏东西给粘下来。而且面粉呈弱碱性,可以促进呈酸性的农药降解。
同样 这个办法也可以用来洗草莓
我觉得用面粉洗完之后,草莓真的显得特别干净 呵呵……
清洗草莓(不要把草莓蒂摘掉):
1、首先用清水冲洗,不要用手搓;
2、加入适量的面粉,浸泡1-2分钟;
3、再用清水冲净面粉;
4、最后过遍凉开水,就可以了。
【巧克力草莓奶油蛋糕卷】
1、草莓洗净,挑些粒大长得好的草莓做装饰,其余的切草莓碎;
2、奶油打发好;
3、烤一盘巧克力戚风;
4、先抹层奶油,再摆上草莓碎,卷成蛋糕卷,放冰箱15分钟左右定型后切开,即可!
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