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有见过用大米来做烧麦的不~~~
嘿嘿……为了恩泽也能吃，我就用大米了，味道也OK哦！所以，
山寨成功 ^^

【简易的山寨版烧麦】
原料：饺子皮、鸡腿肉、玉米、胡萝卜、香茹、大米
调料：蚝油
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准备工作：
1、鸡腿去骨，切小块，用盐、生粉、老抽抓匀腌制；
2、玉米、胡萝卜、香菇切小丁；大米提前浸泡；
3、将所有材料，加蚝油，混合一起。
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包烧麦：
1、取一张馄饨皮，周围用手抹上清水?；
2、放适量的馅料；
3、用手捏出自己喜欢的形状；五角形、六角形或多边形（这步完成后，就可以上锅蒸了）
4、为了节约时间，我更加随意地捏形状，提起馄饨皮的两边，放在大拇指和食指中间，1/4处用力捏下。
5、蒸10-15分钟左右即可。
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趁热吃，味道很不错~~~
冷了之后，有点发硬，有点干~~~不懂这是否跟用大米有关。
大人吃的话，用糯米应该是最佳的选择哦……
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---the end---