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 【橄榄菜肉末豆角】
原料：豆角、肉末、橄榄菜、红辣椒、姜、蒜
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准备：
1、五花肉剁成肉末泥，加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍
2、蒜拍碎后，剁成蒜泥；红辣椒切圈
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3、豆角先用手掰去两边的尖角和丝
4、用刀斜切成小段
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做法：
1、锅中热油，放入豆角翻炒，至皮有点皱，有点焦，装起备用；
2、爆香蒜末，加入肉末泥用筷子滑散，加入辣椒圈和炒好的豆角；
3、挖一大勺的橄榄菜，炒均匀即可。
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加不加橄榄菜同样好吃~
总之，无敌下饭就对了！
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--- the end---