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【让锅贴舞起来 ---裙边锅贴】
原料：饺子皮；肉馅
饺子皮买现成的；肉馅选择自己喜欢的调好。
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包法：
1、取了张饺子皮
2、放适量的肉馅
3、铺上另一张饼子皮，用食指压紧周边
4、最后，用一个叉子，按压出纹路
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烹饪：
1、锅贴都包好后
2、平底锅烧热，抹成油，将锅贴摆入，煎一会儿，用筷子翻看锅贴底有点微焦
3、接着，以下步骤重复三遍：
取一碗清水，淋入锅中，水位与锅贴边平，盖锅盖，待水烧干后，再加水……
三遍过后，裙边锅贴也就好了！
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快看！！！！是不是好美……也很好吃！一定要趁热吃！现在就好想吃呀~~~~~~~~
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---the end---