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这道菜是从我老爸那儿学来的！很好吃……
口感是外酥里嫩。
喜欢吃茄子的，这种做法不要错过哦~~~
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【美味炸茄盒】
原料：茄子、猪肉馅；面粉
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准备工作：
1、将茄子斜切成1厘米的片
2、两片茄子中间抹一层猪肉馅
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烹饪过程：
1、面粉加水搅拌成面糊
2、锅中热油，将茄盒均匀地裹上面糊，放入油锅炸成金黄色即可
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炸好的茄盒就可以直接享用了。
也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，这样也很美味哦~
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---the end---