这道菜甜中带酸，味道很不错哟！

【番茄肉末豆腐】

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配料：如菜名，番茄、肉末、豆腐

烹饪：配料都切成小丁待用，肉末用些生粉拌匀，炒后不会太老；

锅中放少许油，依次放入番茄、肉末、豆腐丁，加少许水或高汤翻炒，番茄沙司调味，勾芡后即可。

营养价值：

豆腐含有丰富蛋白质，其中谷氨酸含量丰富，它是大脑赖以活动的重要物质，宝宝常吃有益于大脑发育。