http://s10/bmiddle/66ffa8f5g926d6c0e5669&690&690【香煎带鱼】" TITLE="煎鱼的小秘招 【香煎带鱼】" />


房子，很长一段时间没有想买房子的事了，因为觉得不值，不想做房奴，主要是自己的口袋不够鼓，要是钱多烧的，才不管它值不值呢。

狗狗昨天回来突然说，我们考虑买房子吧。明年房价应该会降了。
我想买房时，狗狗不想，我放弃了，他又开始想。

08年底我是多么想买房子，看中了一处小区，地理位置也不太偏，关键是价格很合适，记得两房是42-45万，当时资金不够，又不想问爸妈要钱，我们不想做“啃老族'，自从毕业之后就没和爸妈拿过钱了，就算是买房子，我也不想用家里的钱，想努力再存一年就够交首付了，可09年初就开始猛涨，接近于疯狂。我们存钱的速度不及它涨的速度，就是越存越买不起，真是笑话。自那以后我就不再考虑买房，不再考虑存钱。10年开始，过着我想过的潇洒生活。

昨晚做梦，真的是做梦，梦见一片别墅，售价1000人民币每平，跟我的开心农庄似的，可以随便买房子啦，而且是由你先选设计格局再帮你盖，真的是梦吧。

今天又去网上看了看广州的房价，去看看我之相中的那小区涨成啥天价了，BRT和地铁都通过去，两房已经75-80万了。也许有人说只是有价无市，可这都是给炒房者的诱惑啊。

再看看亚运村，那么偏远，房价都是过五位数每平，这就是亚运给广州带来的变化。
亚运过后，明年广州房价真的会降吗？

推荐最新电视剧《雪豹》，挺喜欢看军旅片，之前提过国产片中的拍的像样的，自认为就军旅片和家庭情感剧。

《雪豹》是近期看过比较好的片子，
喜欢周卫国的临危不乱，机智指挥部队作战。
喜欢竹下俊执着那份坚定的友情，同时身为日本军人身份的不得已。最后硬生生砍掉自己的右臂，用这种方式来求得周卫国的原谅，最终请求周卫国来结束他的生命。

老爸常说现在的人与人之间越来越生分了，我是不喜欢热闹的人，对此没有多少感触，但每看军旅片，尤其是抗日片，从中都能深深感触到战乱的那个年代人们之前的感情真的很亲很近，同时心中对“国家”的概念比现代人更深。

今天上菜----做法最简单且最近于原汁原味的香煎带鱼，

================================香煎带鱼===============================

材料：带鱼（带鱼选不要太宽的好吃）
配料：生粉，盐，姜粉，

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做法:
1，带鱼用剪刀收拾，剪鱼鳍，去鱼肠，分成小段。
   盘子底摆一层带鱼，撒一层盐和姜粉，再摆一层带鱼，撒一层盐和姜粉，如此摆好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。

2，腌好的带鱼一条条拣出来换另一个盘子里（原来的盘子会很湿，有盐水），每条鱼段都粘上一层生粉，都粘好之后静置几分钟（这步专业叫法“返潮”）这样放入油里煎不会掉粉。

3，锅里保证干净无油，油稍微多一点，大概是鱼厚的2倍高，火用中低档，油温烧到约7层热，先放一条小鱼段试试，若是鱼段周围的油泡很多了，油温就合适可以放鱼入锅了（油温不够担心鱼粘锅哦）。

鱼煎好一面再翻面，前往不要经常动。

4， 煎到两面金黄即可控油出锅装盘。

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