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一根胡萝卜带来的精彩。天然色素，绝不添加防腐剂。呵呵……

喜欢吃面食，经常换着做不同的样式，别忘了也可以换着不同颜色来做，让生活更精彩。

平时我家不大用胡萝卜做菜，狗狗不喜欢，我只喜欢生吃。可我不知什么时候开始担心起营养健康了，估计就是年龄增长所带来的顾虑，非常害怕生病。

以前小时候从来不吃青菜，也从来不管什么营养均衡，我妈一样把我养的既聪明又漂亮。

可从大学毕业参加工作之后，体重就有增无减了。

导致长肥的原因可能很多，我归纳了一下：

1. 基因决定，我家男的都瘦，女的都胖，几代如此，无一例外；

2. 上大学离开家就开始长胖了，大学毕业前开始知道该减肥（其实那时也不是很肥，不坚持结果越减越肥），实施了早起跑步，晚上做瑜伽，效果很不错，工作后，没时间做，其实就是懒，找借口；

3. 懒的运动，睡的太多；

4. 不吃早饭，或是说早饭吃的少，晚饭吃的多，早上喜欢赖床，情愿不吃早饭也抓经时间睡觉，每天睡10个钟，结果把一天中最重要的那餐放在晚上，有时间没人催，还吃饱了就看电视，不运动；

5. 就算没人催，我吃饭的速度也太快，不怎么嚼，每次和别人吃饭都是我吃好了看着别人吃。

6. 心宽体胖；

……

所有别人指出会引起长肥的原因，我全部的都犯。

老爸安慰我说“健康就好，”他是绝对反对我节食减肥的。

老妈身为女人，当然知道身材有多么重要，所以每次打电话都提醒我少吃多运动。

即便是有点肥，但不影响我吃饭的食欲，我是绝不会节食减肥的，因为暂时没有什么比吃美食更享受，更幸福。

=====================================胡萝卜汁调剂面食==================================

材料：胡萝卜1根，面粉适量，饺子馅（我今天包的是猪肉洋葱的），

调料：鸡蛋1个，盐，胡椒粉，

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做法：胡萝卜切丝用料理机打成汁，胡萝卜汁和适量面粉和面，揉至面团光滑，盖上盖儿醒20分钟。即可擀饺子皮或手擀面。 胡萝卜渣用来做锅贴饼。

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擀饺子皮和手擀面都很简单，主要是和好面，擀面就行了，来说说用胡萝卜渣做的锅贴饼。

锅贴饼做法：

1. 放胡萝卜渣里打1个鸡蛋，加适量面粉搅成糊状，

2. 添加胡椒粉，盐，拌匀。（有葱花也可加点更好）

3. 平底锅里抹上一层油，小火，用勺子舀一勺面糊倒在锅里，面糊自然会摊开成个饼（或用勺子轻轻压开面糊），待一面凝固，用铁铲翘起翻面煎，（铁铲薄才能铲起来，木铲不行）

4. 两面都煎黄即可出锅。

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PS：下次再换其他颜色的来做，狗狗还给我出了道难题，说要蓝色的，谁能告诉我什么能出蓝色的汁啊。