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短暂的生命，永恒的爱情----银鱼的说传：

从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花。一日，龙王派他们俩到人间查看生物生长情况。在人间，他们看到人们过着美满幸福的生活，十分羡慕。以后，它俩的感情日益深厚，于是结为夫妻，过着男耕女织，相敬相爱的自由生活，再也不愿回水晶宫了。后来，龙王知道了着这件事，认为银果、银花违犯令条，罪不能容，便派水兵水将，将他们捉拿回宫问罪，并传旨将银果、银花打出水晶宫，永为全身透明的小鱼。从此，银果，银花只能在浅水处游动。他们感情深厚，银花在人间有身孕了，肚子日渐大起来，游动也很缓慢。银果随着银花总不远游，并为银花寻找食物。不料这又被龙王知道了，龙王顿时大怒，即刻传旨，不许出生。银果、银花一听，悲痛万分，相互流泪不止。银果说：“这不是让我们断子绝孙吗？”银花接着说：“我们已是夫妻，怎能没有儿女，我决意破肚而死。这样能保全后代繁衍下去。”说罢，银花便游向碎石，破腹产卵而死。银果一见银花死去，他安置好卵子，也很快死去了。

银鱼的寿命只有一年。

很简单的一道菜，只因为加入了一些银鱼干就让上海青有了非常不一样的味道！

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材料：小银鱼干儿，上海青（超市里卖干货的地方就有银鱼干儿卖）

配料：盐，耗油，蒜末儿

做法：

1. 银鱼干在清水里搓几下，用温水泡15分钟，沥干水分。

2. 上海青叶子掰下来，洗干净。

3. 锅里放油，下入银鱼干,小火将其炒至金黄;
4. 下上海青和蒜末儿，改大火翻炒，加盐少许，淋耗油出锅。

银鱼营养分析：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。

中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。