夏日风情,【水果沙拉】

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分类: 凉菜 |
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水果当然要吃当季水果,既有营养,又便宜。
很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的,在这个过程中,一些反季水果反而成了“问题水果”。
夏日的时令水果非常丰富,尤其身在亚热带的广州,水果就更多更新鲜了。
你还知道吗,吃水果也有讲究,水果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜。
水果宜在饭前吃
很多人在吃水果的时间上,存在一个极大的误区:把水果当成“饭后甜品”,
专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。
首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。
第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
另外,我们也要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
沙拉是流行于世界各地的开胃菜,每种水果取一点做盘水果沙拉,裹着乳白色的沙拉酱的水果更有食欲,更开胃,。
今天我做的这个颜色虽不是很丰富,但都是我中意的水果,喜欢,
==================================水果沙拉===================================
材料:苹果1个,小桃子4个,海南香蕉1大根
配料:沙拉酱
做法:
1. 把所有水果都切成小块,在盐水里浸泡一下,放冰箱里冷藏,
2. 待吃之前拌上一勺沙拉酱,拌匀即可。
也可用酸奶替换沙拉,不过我很喜欢沙拉的味道,狗狗说我能长肥的我都喜欢,嘎嘎、