爱心早餐 【香煎馒头片】

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分类: 米-粉-面 |
http://s9/middle/66ffa8f5g73df56e73658&690&690【香煎馒头片】" TITLE="爱心早餐
昨晚出门买宵夜的时候还顺便买了点秘密武器,为了今天的早餐,那就是----3个白馒头,2碗红豆糖水。可别小瞧这3个白馒头哦,明早它们就能穿上金衣变身啦。
早上我还睡着的时候就听见狗狗“当当”打鸡蛋的声音,我就知道我要快点起床准备吃早餐啦。一会儿的功夫热腾腾,金灿灿的馒头片就上桌了。配着红豆糖水吃吧,周末真好~~
今天的爱心早餐就是狗狗给我做----香煎馒头片。
===============================香煎馒头片=====================================
材料:馒头3个、鸡蛋4个、盐、胡椒粉
刚出锅的馒头又宣又软,并不适合做香煎馒头片的材料,我们要使用冰箱里的隔夜剩馒头。
做法:
1. 馒头切1厘米厚的片儿;
2. 把鸡蛋打到碗里,加盐、胡椒粉,充分搅拌;
3. 把切好的馒头片浸入蛋液中,注意两面都要浸透;
4. 平底锅加油,中火烧热之后转小火,蘸好蛋液的馒头片一片片入锅煎,煎成金黄色为止。