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晚上快10点了，有点饿，其实更多的是想吃煎饼果子那口儿，越想就越饿。

狗狗说不饿，我自己跑到楼下买了一个，顺便买了2杯冰奶茶。刚刚开业的避风塘买一送一大酬宾。
到家我就迫不及待的开始吃我的煎饼果子，一边吃一边跟狗狗说：

“快点喝奶茶啊，要不一会就凉了”
“本来就凉了"
"我刚买的，过会凉了喝着就不爽了”说着自己就开了一杯。

献上我的冷笑话。

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今天说说土豆，土豆是我打小儿就超爱吃的，怎么做都好吃，怎么做都爱吃。

在80年代东北的冬天，极少的新鲜蔬菜，每年秋末儿挨家挨户就开始储备大白菜腌酸菜，大萝卜和土豆们放在地窖里，作为过冬的粮食。有点像要冬眠的动物们。挺有趣的。

没人能理解我这个不爱吃酸菜不爱吃萝卜的东北人是怎么长大的。答案就是土豆把我养大的，当然还有鸡蛋。我老妈能用一句来形容我，要是鸡都死了，那我也就饿死了。

我承认我比较挑食，不过多数情况不是我讨厌食材，而是讨厌某些做法吃法。我呢不爱吃酸菜和萝卜，主要是受不了那味儿，

新鲜的白菜我是可以吃的，朝鲜的辣白菜我还超爱呢，不过腌成酸菜，那是我不能理解了，为啥好好的菜非得弄酸了发酵了才能吃呢。原因很简单就是大白菜不易储存，腌成酸菜能吃到来年五一。

新鲜萝卜我也是可以生吃的，萝卜干儿咸菜我一样是超爱，但要是煮了一锅萝卜，甭管它煮的是我爱吃的牛肉，我连饭桌都不上了，受不了那味儿，一闻就反胃。偏偏大家最爱把牛肉和萝卜煮在一起，每次我都觉得太浪费我的牛肉了。替它觉得冤都。

土豆自身的味道比较淡，你想把它怎么做，它就怎么香~~

PS：不知道是我的口味变了，还是现在的萝卜都没有以前的味大了，我已经进化到可以闻着不反胃了。都在变化吧。

言归正传说土豆，上菜。

===================================奶香土豆泥================================

材料：土豆2个

配料：盐，胡椒粉，奶酪
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做法：

1. 土豆削皮洗净，放入电饭锅里和米饭一起煮熟就ok。

2. 把土豆捞出，放入一个大碗中，用勺子把土豆搅碎。

3. 放入适量盐、胡椒粉。再加牛奶或黄油或奶酪的一种，再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为止。
 

奶香土豆泥的做法非常的简单，而且还可以根据个人的口味随意添加不同的辅料，例如玉米，鸡蛋，培根，小绿葱花等等。

要是有人觉得用勺子捣土豆泥太累的，胳膊酸，那就用个妙招，把土豆放进食品塑料袋里，用擀面杖把他们擀几下就好了。不过个人觉得用勺子捣土豆泥还能一边捣一边减胳膊上的肥肉呢，何乐而不为呢,你说呢。