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粽子豆沙馅快鱼红烧萝卜 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
今天最低气温和最高气温都站上了零度以上,看之后15天的温度走势,虽有小幅走低,但大趋势一路走高。
北方的春天虽然有些忸怩,但也终于如约而至。
端午未到,却特别想念粽叶的香气和大黄米的粘糯。
去超市又买了一袋大黄米粽子,早起用微波炉加热,
大黄米豆沙馅粽子
吃粘食,菜就力求清淡,一盘蔬菜拼盘。
白萝卜和香芹拼盘
香芹汆水后过凉,白萝卜去皮切成粗条。
配一小碟香辣酱。
简单收拾休息一会后开始运动。
跟着视频做了一节拉伸脊柱强健腰肌的瑜伽,中间揉入鸟狗式,虽然都是慢悠悠的,一节课下来也微微出汗。
没再接着运动。中午先生回来,下午一起去做第三次全民核酸检测,然后去他公司健身。
先生单位又有新通知,职工可以依据自己的工作情况灵活安排,非必要不必来公司,尽量在家办公。
下午要运动,中午准备了简餐。
蔬菜水果沙拉
两小杯咖啡和一大杯牛奶
运动回来晚,就提前准备晚餐。
化了一条快鱼,收拾好后用盐和辣椒面卤上。
放入大钵中,冰箱冷藏。
还准备做红烧萝卜,冰箱里一个大红萝卜已经买了一周了,一直没安排上,今晚把它安排上。
冰箱温度适宜,萝卜顶竟然长出鲜嫩的叶子。
削皮切方块,又加了几块油豆泡,一起码入电饭锅,加少许油、老抽和蒜末,预约17:00好。
去上次的检测点。
长长的两排,有序排队。
阳光满满,但风有些大。
13:30到公司,上楼开始运动。
跑步机快走45分钟,器械15分钟。先生通常跑步机1小时,然后是器械,我这样安排可以避开先生,以免两个人争一个器械。
然后垫上。
老先生跑步机下来,器械前给我抓拍了几张。
15:30结束运动。
去面包店取预订的面包,路面上几乎看不到车。
面包店的货架几乎全部空了,如果不是电话预留估计也许会白跑一趟。
一进家就闻到红烧萝卜味儿,开盖翻拌一下。
卤好的鱼加少许油(一定要少),入微波炉,高火,一面10分钟,翻面后再5分钟。
微波炉煎快鱼
红烧萝卜也好了,装盘。
拌金针菇
金针菇洗净汆水,加自制的葱油,加香菜点缀提味。
《人世间》第49集,看的好伤感,于虹撕心裂肺的哭喊“人生太难了”令人百感交集,周秉昆的那句——“嚼嚼咽了”更是道尽人生的坚忍和无奈。
生命无常,酸甜苦辣,最终都得“嚼嚼咽了”!