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公寓

建言

城市之心

丰泽楼

酱牛肉

分类: 天南海北

旅行,住是首要问题。

这次我们选择了上海的一家老酒店——国际饭店,一是因为其地点好,位于南京西路,商业、饮食繁荣;再一个就是它处于地铁、公交交汇处,交通方便便捷,最后就是始于初衷,想体会老上海的一种情调吧。

国际饭店(Park Hotel)是上海年代最久的饭店之一,有三十年代“远东第一高楼”之称。

曾经的亚洲第一高楼,老上海的地标,即使今天在高楼林立中依然卓然超群。

室内装饰依稀可见曾经的辉煌。

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杭帮菜

川菜

东北菜

黄浦江

游轮

分类: 天南海北

老之将至,不管是战略还是战术问题,都不可避免的付诸行动。

周末应邀去上海参观申园。

周六早8:00的航班。

贴心的免费接送机服务。

好久没在VIP餐厅就餐了。

休息厅可以喝茶、冲泡咖啡,还有饮料和小食品。茶不错,咖啡是速溶的,太甜,不舒服。

早餐花样较少,不过粥、包子、煮蛋和咸鸭蛋都有,还有泡面,充饥可以。

可以直接办理值机、安

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拌面

多宝鱼

飞蟹

海螺

海带丝

分类: 好好的款待自己——我家的一日

《好好的款待自己——我家的一日两餐》今天是第365篇,一个一直期盼的节点。

为了和女儿的一个约定,从2020年2月16日开始尝试写美食博客,给这个系列取了个烟火味十足的名字《好好的款待自己——我家的一日两餐》。

曾经早八晚五,生活被工作占据了大部分时间,一日三餐得过且过,大半辈子从未认认真真的好好为自己、为家人做过一顿像样的饭。

其实自己是一个极喜做饭的人,各种食材通过搭配、烹饪,制作出色香味俱全的美味,如施了魔法般的令人着迷。

612天,只要不外出旅行,每周坚持写5篇,终于到第365篇了,可以松一口气了。

上马饺子下马面,今天这日子最适合的主食就是面条。

早晨,先生现压了面条。

 

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全麦核桃面包

鸡蛋蔬菜沙拉

架豆王

小油菜

盐酥鸡

分类: 好好的款待自己——我家的一日

秋阳依旧炫目,又一个清爽的秋日。

主食是全麦核桃面包。

一盘鸡蛋蔬菜沙拉。

煮鸡蛋切片,黄、红水果椒、圣女果、汆水的西兰花,调料:盐、红醋、橄榄油和现磨胡椒粉。

微波炉煎培根。

培根装盘,盖盖儿,微波炉高火3分钟。

今天是娃娃音的中级课,在二部。

提前出发先去养护中心看望老母亲。

养护中心来了一位中年男性护工。养老行业女性护工居多,老年女性相对男性更有尊严一些,因为服

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培根

蔬菜坚果沙拉

梨形饭团

电饭锅炖南瓜

微波炉烤茄子

分类: 好好的款待自己——我家的一日

秋阳炽烈,透过窗纱依然赤目,反转过身才睁开双眼,让人感到无比温暖的一天就这样开始了。

昨晚预约了米饭,准备做成梨形饭团。

把适量的米饭盛在保鲜膜上,抓紧四周用手团成紧实的下大上小的梨形,做了四个,装盘,最后撒海苔香松碎。

微波炉煎培根。

培根放入长盘,盖盖儿,放入微波炉,高火3分钟,用吸油纸吸干油脂。

蔬菜坚果沙拉。

蔬菜:旱黄瓜、圣女果、圆葱;坚果:炭烧腰果;调味料:盐、红醋、橄榄油和现磨胡椒粉。

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蔬菜坚果沙拉

羊排

刺嫩芽

羊汤

油焖土豆

分类: 好好的款待自己——我家的一日

深秋的周末,蓝天白云,晴空高远,仿佛施舍给人们一个时机,好让大家尽情品味她深藏到骨子里的那份绰约风姿。

一周前和姐妹们相约去本溪洋湖沟拍丰收照,先生则跟户外团去本溪青云山登山。

早餐都稳稳当当的在家吃。

米饭。

煎培根。

蔬菜坚果沙拉。

圆白菜、圣女果、黄色水果椒和腰果,用盐高、红醋、橄榄油和现磨胡椒粉调味。

 

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秋葵

西红柿炒鸡蛋

芝士

江鲈鱼

皮蛋

分类: 好好的款待自己——我家的一日

阴阴的清晨,可是不管怎样,都是新的一天。

秋葵买了两天了,一直还没机会做。

阴天,那就做些颜色鲜艳的菜,让餐桌明艳起来。

白灼秋葵。

秋葵用盐浸泡,反复搓洗,锅中加水烧开,放少许盐和几滴油,下入秋葵,汆烫2分钟左右捞出,去头尾,对刨,尾部连接,装盘,撒上自制的酱料。

西红柿炒鸡蛋。

西红柿切小块,锅中加油,下入鸡蛋液炒成片,盛出备用,锅中再加油,下入西红柿翻炒,变软出汤,加盐、少许糖,最后下入炒好鸡蛋,翻炒几下出锅即可。

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培根

油菜

香梭鱼

米粉

萝卜

分类: 好好的款待自己——我家的一日

昨晚躺在床上盘算早晨起来做什么,还没想出个大致方案就迷迷糊糊睡着了。

早起刚到客厅就闻到淡淡的米香,“你焖饭了”?先生从沙发上站起来,“是啊,你这是狗鼻子啊”。厨房的门关的严严实实,隔着餐厅,但依然能闻到,天生的嗅觉、听觉极其灵敏。

老先生这又是想米饭吃了。

那就掂对两样菜吧,一素一荤,荤素搭配,营养美味。

白灼小油菜。

锅中加水,烧开,加少许盐和几滴油,下入油菜,汆烫变色即捞出,装盘,配圆葱丝,浇上自制的酱料(热油+辣椒面+蒜末+圆葱碎+生抽+香醋)。

微波炉煎培根。

培根平铺盘中,加盖儿,高火

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西兰花

虾仁

抛饼

茄丝

巴沙鱼

分类: 好好的款待自己——我家的一日

每年的十一后都会有一个深秋的小阳天,通常会持续一周左右,之后温度就会一路下跌,冬随之粉墨登场。

天空湛蓝,没有一丝白云,仿佛涂料师一丝不苟滚涂过一般均匀,天显得格外的高远。

入秋后温度适宜,在厨房里忙乎不再热汗淋漓,今早就准备做相对复杂点的烙饼。

烙抛饼。

抛饼是买的速冻半成品,热锅,不需加油,放入饼,中火,大约1分钟左右,饼变色起泡后翻面,再1分钟即可出锅。

虾仁蔬菜沙拉。

西兰花、虾仁入水汆一下,装盘,再加圣女果、黄色水果

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茄子

盐酥鸡

热汤面

大虾

分类: 好好的款待自己——我家的一日

天依然晴好,只是温度有些低,最低气温2,看温度走势,本周六的最低气温将跌至零下,离供暖只剩20天了。

先生又想吃面条了,自己早早起来,和面、压面、切面。

早晨有资本多吃点,就决定再做两个配菜。

拌茄条。

茄子切粗条,装盘盖盖儿,微波炉高火6分钟,中间翻面一次,撕成条,装盘,配麻椒丝,撒上自制的酱料。

微波炉盐酥鸡。

盐酥鸡粒放入平盘,微波炉高火5分钟,中间翻一次面。

又做了两枚微波炉煎蛋。

 

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