今天是长假的最后一天，也是秋分节气的最后一天。

雨后的清晨，天空如蓝色丝绒般温润纯净。

早晨通常比先生起的晚，今早起来到厨房，看案板上静静的摆着切好的面条。

老先生跟了进来，原来昨天晚上看我吃面条馋的不行，今天早早起来，悄悄的用厨师机和面、压面、切面，一切准备妥当，就等我起来下面。

煎培根。

这次煎培根用的是微波炉。培根平铺在盘中，盖盖儿，高火4分钟，2分钟时翻一次面。

又用微波炉做了两个煎蛋。

碗中放紫菜，加辣椒片、生抽、香醋、香油，倒入煮面的热汤，然后再盛入挂面，放上微波炉煎蛋，最后撒一点香菜叶。

昨天买了半斤猪的前槽肉，又买了香菇、麻椒，今天准备用以上食材做包子。

吃完饭就开始和面、发面。

接着剁肉馅。

没买大葱，用圆葱代替，又切了一块姜。

佐料与肉馅搅拌好，放冰箱冷藏。

清洗香菇，用淀粉水浸泡25分钟，清洗干净，剪掉根蒂，攥干水分。

麻椒洗净刨开，去掉内筋，和香菇一起控干。

一切基本准备好，下午回来包。

抬头看还有点时间，赶紧给自己加一餐，休六天的第一堂课就是张大掰，没点体力根本支撑不了啊。

牛肉干、咖啡、蜜桔，接着读《散步亚洲建筑》的第四篇《大足石窟行》，只看了一半赶紧合上，这一篇有点长，前面用一部分笔墨写了武侯祠，贬抑之情流于笔端，尤其把刘备定义为“糊涂蛋”，太有失偏颇。

今天的青年大街中午塞车，急的恨不得有一艘飞船凌空飞翔，直达教室。还好过了展览馆立交桥后通畅了许多。

提前10分钟到教室，急忙换上舞蹈服，刚站在把杆旁就开始上课了。

把杆压腿后并没像平时那样要求把杆上抬动力腿，张大掰还是很理解刚刚复课的姐姐们。接着垫上，横叉、竖叉时她挑着压了几人，我有幸被选中，先拉平双腿，又接着按背，直到整个身体贴在地面才放手，临放手之前还狠狠的甩出一句“一直到音乐停再起来哈，要不就单独给你加5分钟”，默默咬紧牙挺到音乐结束。

一个假期下来，运动和没运动一下子就能显现出来。

有些姐妹抽筋，有些动作做到一半手脚就不听使唤的掉下来。张大掰的眼睛极毒，她能看出来你这个假期在家是否坚持运动了，毫不留情的点了几个人的名，直指“是不是就一直躺了吃，吃了躺啊”。

庆幸自己这个假期一直坚持运动，力量和柔韧度都在线，没让张大掰点名。

到家14:30，切香菇、麻椒。

加入肉馅中，再加油、盐、五香粉、生抽，朝一个方向搅拌上劲儿。

面也发的差不多了。

15:30先生运动回来，我擀剂子，先生包。

温水上锅，闭火，继续醒发20分钟。

蒸了两屉，16个。

开锅后20分钟，闷5分钟后再揭盖儿。

一盘黄瓜拌麻辣花生米。

萝卜丝豆腐泡汤。

一直对发面有把握，只是很少做肉馅，喜欢做素馅，还好，今天的馅儿鲜而不腻，比预期的效果好。两个人加起来吃了7个包子。

饭后去散步。

天渐凉，散步、慢跑、骑行的人越来越少见，公园一片空寂。

在北方，天气的寒冷也是健身的一大障碍。

每一位冬天顶着凌冽的寒风，或在户外或去室内坚持健身的人们都值得敬佩！