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分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
年龄增长,心里装不住事儿。今天上午有事,早早就醒了。
煎了四片培根。
培根蔬菜沙拉。
苦苣、圣女果,两片煎好的培根用厨房用纸吸净表面浮油,切小段,挤入柠檬汁,加盐、现磨胡椒粉。
两片玉米面包片,中间夹一片芝士片,微波炉高火40秒,上面摆上煎好的培根卷,再用苦苣和圣女果点缀一下。
房屋更名手续基本完毕,今天去取备案合同,开具大发票。中间需要一位副总签字,说外出不在,做好了再跑一趟的准备,结果说话间回来了,真是顺畅。
接下来维修基金、契税估计要一大笔银子,一年十多万的房租将将够办证费用。
这套房子购买于女儿上大学时,一晃已近十年,和现在的住处只隔了一条马路。可是计划没有变化快,女儿之后留学,在外就业安家,才有了后续的更名。
这次也进一步了解小区的后续规划,如果两年内完成后期建筑,园区完善了,也想不再出租,收回房子,好好装修一番。
不过想想都有些累,现在居住的这套200多平的房子装修是16年前的事儿,那时心盛,精力、体力都很好,如今超过两倍多的面积,还有不小的院子,年过半百的两个人真的有些力不从心,可是将来女儿携家带口回来,现在的房子还是感觉有些局促和不便。
出租已经3年,协议5年,收回装修这件事儿最快也要2年后再做考虑,到时候再说吧。
直接去上舞蹈课,今天在二部,人也很多,节前还有三堂课,接着就是六天的假期,大家都不想错过节前的课。
心情大好,晚上准备包三鲜馅饺子。买好了韭菜,微信先生买虾。我是一个特别爱吃海鲜的人,却最不爱去海鲜柜台,最不喜欢买海鲜。
回家简单洗漱后就开始和面,然后摘韭菜,冲洗,沥水。炒鸡蛋碎。
晚上先生回来拎了一个大袋子,正纳闷,“虾买了,又买了三只飞蟹”。
知道螃蟹是因为我爱吃才买的,心有灵犀,就不表扬他了。
先生收拾虾,我切韭菜。
韭菜碎切好后加多一点油,翻拌一下,裹上油的韭菜再加盐时就不易出水了。接着用厨房用纸把虾水份吸干,切成小段,加入鸡蛋碎,再加少许油、盐、姜粉和五香粉翻拌,馅儿就拌好了。
开始包饺子。
老先生开始蒸蟹子。
不知道怎么想的,老先生先把固定蟹钳的皮筋剪断了用手抓着往锅里放,结果生命力极其顽强的蟹子稳准狠的夹住他的两个指头,挣脱开,接着放另一个时小心翼翼的用夹子夹,刚放下,入锅的瞬间夹住了他的小手指根部,这一顿螃蟹付出了惨重代价。
一起总结经验,不过都得留到下次用,这次已成结果了。
拌了一盘白萝卜片,配青红椒丝,加少许盐和蜂蜜。
三个蒸熟了的飞蟹,大大的钳子,可以想象其生前的强壮。
煮了16只饺子。
咬一口,鲜香无比。感觉买的饺子总是没有自己包的好吃。
家的味道永远是最美的味道。
吃完饭已经19:00。
说好了去散步,雷打不动,何况这样的好季节、这样的好天气。
每年的九、十两月是沈阳最好的季节,尤其近几年,风沙也越来越少,空气也越来越干净。
站在浑河岸边,任微风拂面,看灯火辉煌,如置身森林公园,每一次散步都是一次荡涤心肺的体验。