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煎面包条蒜苗米粉香菇荷兰豆 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
白露宜晴不宜雨。
今天是白露的第三天,预报有中到大雨。
早晨天空清澈,没有一丝云影,天有不测风云,不知道这场雨是否会如期而至。
先生煮茶,一杯我的普洱,一杯他的六堡茶。
今天早餐准备用黄油煎面包条。
锅中加黄油,放入切好的面包条,小火慢煎至两面金黄,盛出摆盘,撒少许西芹与香葱碎,配小柿子。
昨天去超市想买圣女果,没货,只能买了一种叫做生态小柿子的西红柿,比圣女果大一点,比西红柿小,味道特别好,吃出来小时候的味道。
蒜苗红萝卜丝炒鸡蛋。
锅中加油,下入鸡蛋液(加少许白醋去腥),煸炒至结块焦黄,盛出备用。锅中再加少许油,下入胡萝卜丝炒软,下入蒜苗段煸炒变色,下入少许盐,最后下入鸡蛋块,翻炒几下即可出锅。
炒这道菜要在下鸡蛋块前加盐,以免鸡蛋粘到过多的盐造成菜的咸淡不均,另外最好不加生抽等带颜色的佐料,以免影响菜的品相。
两个卫生间的防潮脚踏垫该洗了。我选用的是棉麻质地,脚感舒适、柔软,且易打理,通常半个月左右扔进洗衣机清洗一次,十多年了不缩水不变形不掉色。
等待清洗的时候,依在藤椅上看书,从后梁、后唐,已经来到后晋,由朱家、李家到石家天下,血雨腥风,可最长不到20年,令人唏嘘。
今天中午是张大掰的课,给自己补充点能量。
晾好脚踏垫,出发去上舞蹈课。
天虽然清朗,风有些大。
提前了40分钟,准备和姐妹们一起复习一下变奏《蓝鸟》,不想再让张大掰发飙。
紫红色蕾丝长裙,黑色珠片吊带,外罩黑色真丝半袖衫。
变奏前有一个小组合,手脚动作其实很简单,只是大舞姿的出手时间平时不注意,上堂课张大掰重点提示手脚配合的时间点。回家后好好琢磨了一下,基本了然于胸。今天上课好多姐妹出手时间依然随意,好在一路下来自己没错,一度顾盼左右有些怀疑自己,结果张大掰高喊“jin姐,你做自己的,就你对了”。张大掰给我的定义就是记动作,其实心里知道,所谓记动作就是走心啊!
下课,直接去养护中心看老母亲。给老人家擦脸,手、脚。指甲刚剪过,但不太齐整,重新修剪了一遍,临走时又嘱咐负责人安排时间再给老人家理次发,虽然头发不长,但还是觉得短一些更便于擦洗护理。
回家来不及洗漱,直接奔厨房准备晚餐。
黄瓜丝拌米粉。
米粉下入开水中煮5分钟,再闷3分钟后过凉,加入黄瓜丝,再加入蒜末、生抽、香醋和少许香油。
荷兰豆胡萝卜片炒鸡蛋。
荷兰豆汆水备用,锅中加油,鸡蛋炒熟盛出备用,锅中再加少许油,下入胡萝卜片炒软,然后下入荷兰豆,加盐翻炒,最后下入鸡蛋翻炒几下即可出锅。
炒这道菜也要在下鸡蛋块前加盐,以免鸡蛋粘到过多的盐造成菜的咸淡不均,另外最好不加生抽等带颜色的佐料,以免影响菜的品相。
香菇炒青红椒。
香菇淀粉浸泡10分钟,清洗干净,切片汆水备用,锅中加油,下入青红椒片炒软,然后下入香菇片,加盐、生抽、蚝油翻炒即可出锅。
预报傍晚有大到暴雨,先生早半个小时到家,吃完晚饭17:30,看看并无雨迹,带上伞,准备外出散步。
沿浑河大坝进入市民公园,因为预报有雨,平日喧嚣的公园寂静无人。
两个气模健身房依旧灯光通明,健身的人的意志坚强,不同常人啊!
时针指向18:15由北传过来闷闷的雷声,乌云也向南奔涌而来。
起风了,一路小跑奔家。
风越刮越大,迈进小区时已经有大颗稀疏的雨点砸下来,进屋,关窗,窗上雨点已经连成珠线,哗哗的声音灌入耳中,雨铺天盖地的下来了。
天下事有难易乎,为之,则难者亦易矣;不为,则易者亦难矣。