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好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

(2021-07-29 20:03:38)
标签:

面条

荷包蛋

孜盐葱爆羊肉

辣炒土豆丁

沙拉

分类: 好好的款待自己——我家的一日

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

灰涂涂的天,太阳不知所踪。温度略降,最高气温33摄氏度。

昨天晚上和先生商量今早吃什么,先生说明天是女儿所在时区的生日,就做面条吧。是啊,每个女儿在身边的生日早晨,都少不了一碗面和一只荷包蛋。

虽女儿不在身边,可是习惯不变。

面和好,放冰箱。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

今早现压、现切。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

做了两个微波炉无油煎蛋。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

豌豆苗洗净,微波炉高火30秒。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

先生煮了普洱茶。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

酱料是蒜蓉辣酱拌少许海苔香松碎。

早起收看奥运比赛,从羽毛球混双,到女子200米蝶泳、女子4*200米自由泳接力和女乒半决赛孙颖莎的取胜,好过瘾的一上午。

急急忙忙开车去舞蹈班,今天是张大掰的课。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

老位置,挨着窗户。

课到半程,即听到窗外狂风大作,暴雨倾盆,雨点打到玻璃幕墙上如炒豆般噼里啪啦作响。

张大掰极其专注,提高了嗓门,是要盖过雨声的节奏,每个人都不敢溜号。

据预报,烟花今明两天对辽宁沈阳地区也有影响。下课,雨住,赶紧开车回家。

由北向南,从路面情况看,北部下了大雨,南部好像并未下。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

今天有点累,可能与刚打完疫苗有关吧。回家第一件事就是喝一杯坚果酸奶。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

忽然室内就暗了下来,风鼓动门窗嗡嗡响,外面白茫茫一片,一场大雨就要来了。

等不及看雨,着急洗澡。

再次站在窗前时,看到路面有浅浅的积水,雨已停了,刚刚应该下了一场急雨。

晚餐三道菜。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

辣炒孜盐土豆丁。

土豆切丁后汆水,半熟后捞出,锅中加油,到入少许辣椒末,炒出红油,下入土豆丁,翻炒,然后下入青椒片,再翻炒,加盐,生抽,最后撒孜盐翻炒出锅装盘。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

葱爆羊肉。

买的羊肉片,爆火下锅翻炒,加少许料酒,羊肉变白后下入圆葱丝,然后加盐、生抽、老抽,圆葱变软后出锅装盘。

一般葱爆羊肉用的都是大葱的葱白,我更喜欢用圆葱;另外装盘后一般用香菜点缀,家里没有,我就用青椒丝替代。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

最后拌了一盘蔬菜沙拉,蔬菜是苦苣、圆葱、圣女果和五香豆干。

先生怕羊肉可能膻味重,偷偷的在沙拉盘中放了几粒大蒜。结果葱爆羊肉特别鲜嫩,这大蒜也没派上用场。

好好的款待自己——我家的一日两餐(305)

女子乒乓球铜牌争夺赛刚刚结束。铜牌的获得者没有上午的失败可能没有现在的冷静。有时觉得失败会让一个人收敛、成长,不那么目中无人、狂傲。

竞技体育总是胜者为王,但王者风范不止是技术,还应该是内涵和修养。

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